糖友別喝三種湯
近日溫度驟降，各地都感受到了寒意，在這個季節(jié)，能喝一碗熱騰騰的湯應(yīng)該是最幸福的事情了。不過，溫暖美味的湯汁也可能是血糖波動的罪魁，以下幾類湯糖友要盡量避免。1.高鹽分的湯。有研究發(fā)現(xiàn)，在其他生活方式相似的前提下，吃鹽多的人，得糖尿病的風(fēng)險會增加2倍；另外高鹽飲食的2型糖尿病患者更易罹患心血管疾病。因
肉蓯蓉蓮子羊肉湯合適冬天手和腳不溫的人
推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主要功效：補脾暖身、溫中暖脾推薦理由：冬季手腳不溫、怕冷，疲乏、腰膝酸軟者。材料：肉蓯蓉30g、蓮子50克、羊肉250克、生姜5片（3-4人用量）。烹調(diào)方法：羊肉洗凈切成塊狀，飛水去血水撈出，與藥材、生姜同放入湯煲，加水2000ml，大火煲15分鐘后改小火煲1小時，加少量
栗子黑豆煲脊骨湯適合秋冬喝的保健湯水
推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主要功效：健脾補腎、活血利水推薦人群：秋冬保健湯水。材料：栗子300g、黑豆50g、枸杞3g、豬脊骨300g、姜適量（3人量）。烹調(diào)方法：栗子買回來剝殼，去掉表面紅衣，或者買直接處理好的。黑豆沖洗、加水浸泡片刻。脊骨洗凈、斬件、飛水。湯煲內(nèi)加水2000ml，將所有材料放入
秋燥吃什么？推薦甘蔗百合豬肺湯
推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主要功效：潤燥止咳、生津止渴推薦理由：秋燥、肺燥咳嗽。材料：甘蔗250g、干百合20g、馬蹄5個、豬肺1個、瘦肉50g、姜適量（3-4人量）。烹調(diào)方法：甘蔗洗凈、削皮斬小段。百合沖洗；馬蹄洗凈、削皮。豬肺反復(fù)洗凈、切塊、汆水后備用。瘦肉洗凈、切小塊、汆水。湯煲內(nèi)加水200
防治感冒，喝牛蒡荷葉薏米煲瘦肉湯
最近時冷時熱的天氣，讓大街上的人亂穿衣，溫差變化大令不少小孩和老人甚至白領(lǐng)一族紛紛感冒中招。防止感冒除了外因，身體的調(diào)理同樣重要，廣東省人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師林舉擇為市民推薦一款牛蒡荷葉薏米煲瘦肉湯。用牛蒡，能夠疏風(fēng)散熱、解毒消腫，對一般感冒咳嗽喉嚨痛有所改善。此外，帶有根須的蔥白有消炎殺菌抗病毒
節(jié)后調(diào)理靚湯：絞股藍苓術(shù)雞肉湯
推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主要功效：益氣健脾。推薦人群：需要在節(jié)后消滯降脂。材料：絞股藍30g（鮮品100g）、茯苓20g、炒白術(shù)20g、雞胸肉500g、生姜一大塊（4人量）。烹調(diào)方法： 雞胸肉洗凈、切塊；藥材稍沖洗。湯煲內(nèi)加水2000ml，加入所有材料，武火煲15分鐘改文火煲45分鐘，加適量食鹽