健康新聞 2024-09-09 1356 0

“秋風到，貼秋膘。”暑去秋來，不少地方流行“貼秋膘”的習俗，要多吃點肉，把夏天掉的“膘”補回來。但專家提醒，盲目進補、大吃大喝可能會引發(fā)高尿酸血癥。近年來，高尿酸血癥的患病率明顯趨高，被稱為繼高血壓、高血糖、高血脂“三高”之后的“第四高”。什么是高尿酸血癥？哪些人群易患高尿酸血癥？如何預防？記者就此

日常養(yǎng)生 2023-11-06 1373 0

有相關資料顯示，近年來我國年輕男性的高尿酸血癥發(fā)病率一路上升，連年輕女性中尿酸超標的人也越來越多。尿酸水平普遍上升的趨勢，必然與不健康的體質和錯誤生活方式有關。那么，什么因素會引起血尿酸水平升高呢？其中，飲食不合理就是引起尿酸升高的重要因素之一。15個容易造成尿酸升高的生活習慣1.愛喝含糖飲料。包括

日常養(yǎng)生 2023-05-18 1682 0

痛風，是嘌呤代謝紊亂及/或尿酸排泄減少所引起的一組疾病。過去認為痛風僅是西方的流行病，素有“富貴病”之稱，但近年來，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和膳食結構的改變，痛風在人群中的患病率日益提高。臨床主要表現(xiàn)包括高尿酸血癥（高尿酸血癥診斷標準：男性尿酸>420mol/L; 女性尿酸>360mol/L）；反復發(fā)作的急性

日常養(yǎng)生 2023-05-16 1659 0

天氣漸熱，啤酒、烤串、小龍蝦是很多年輕人的最愛，殊不知這樣極易導致尿酸超標。日前，江蘇一位男士痛風石布滿雙手，最大的已經(jīng)腫成雞蛋大小，卻依然要參加酒局。尿酸是嘌呤代謝的終末產(chǎn)物，體內總尿酸的80%由細胞核蛋白分解代謝產(chǎn)生，20%由攝入富含嘌呤的食物分解代謝產(chǎn)生。尿酸基本上以尿酸單鈉鹽的游離態(tài)形式存在

健康新聞 2022-01-28 1828 0

新春臨近，年味愈濃。春節(jié)長假是闔家團圓的日子，也是放松身心的好時機。當前，境外疫情蔓延，我國依舊面臨較大疫情輸入風險；一些地方還存在散發(fā)疫情，疫情擴散的風險依舊不容忽視。因此，在歡喜過節(jié)的同時，要做好個人防護，堅持戴口罩、“一米線”、勤洗手等衛(wèi)生習慣。今年春節(jié)，很多人選擇就地過年，居家時間增多，外出

健康新聞 2022-01-25 1827 0

文/羊城晚報記者 張華很多患有高尿酸血癥的人，都很擔心吃了海鮮誘發(fā)痛風發(fā)作。其實，海鮮中也并非全是高嘌呤的，廣東省人民醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師李遠紅特別整理一份痛風、高尿酸也能吃的海鮮水產(chǎn)，同時提醒對于控制蛋白質攝入的肝腎功能不全的患者要慎用。鮑魚、魚肚(干品)屬于中-高嘌呤的食物，浸發(fā)后嘌呤減少，但它們

日常養(yǎng)生 2021-10-31 622 0

秋季是收獲的季節(jié)，種類繁多的海鮮涌入市場，是否也讓你蠢蠢欲動、垂涎三尺。但對于痛風患者而言，味道鮮美的海產(chǎn)品似乎是可望而不可及的，明明就在眼前，但卻因高居不下的血尿酸不得不將它們拒之千里。北京中醫(yī)藥大學東方醫(yī)院風濕科副主任醫(yī)師韋尼認為，只要能做好四個方面，痛風患者也能在秋季享受海鮮的美味。選擇進食嘌

日常養(yǎng)生 2020-11-12 215 0

傳統(tǒng)觀念認為，豆類嘌呤含量高，因此無論是豆?jié){、豆腐還是紅豆、綠豆，尿酸高的人通常不碰。大豆的嘌呤含量的確略高于瘦肉和魚類，但經(jīng)過加工，制成豆腐絲、豆腐干等之后，因為擠去了“黃漿水”，其中溶解了很大一部分嘌呤，因而豆腐絲、豆腐干等產(chǎn)品的嘌呤含量已經(jīng)大幅度下降，甚至比肉類魚類還要低，痛風患者和尿酸高的人

健康新聞 2020-01-19 1832 0

少吃肉類 很多痛風患者都知道要少吃肉類，可原因您知道嗎？大部分肉類都屬于高嘌呤食物，痛風患者少吃為宜，人體代謝所需蛋白質可通過雞蛋和牛奶補充。食用瘦肉和禽肉時建議切塊，將嘌呤煮出溶于水，然后去湯再吃，可以減少嘌呤的攝入量。 少喝豆?jié){ 除了肉類，痛風患者不宜大量食用整粒黃豆和豆?jié){。因嘌呤可溶于水，因

健康新聞 2019-11-27 1342 0

查出尿酸高后，不少人就會在飲食上特別注意，遠離各種動物性食物，牛羊雞肉，甚至雞蛋、牛奶都不敢碰了，幾乎成為了“素食動物”。那么，廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院腎病科湯水福主任中醫(yī)師介紹，“低嘌呤飲食=吃齋”這其實是一種誤區(qū)。低嘌呤飲食=吃齋？錯！湯水福介紹，一般性的尿酸升高，主要是由于飲食不當造成。過于

日常養(yǎng)生 2019-10-10 1826 0

文/阮光鋒（營養(yǎng)師）我有一個朋友患痛風了。最近我們一起聚會吃飯，點菜的時候他就一直說，自從得了痛風，就徹底跟各種好吃的肉都說拜拜了，因為肉類嘌呤太高，會增加痛風的痛苦。痛風患者到底能不能吃肉？真的一點肉都不能吃了嗎？今天，我就來給大家講講痛風要怎么吃肉。痛風的疼痛感是因為尿酸鹽結晶痛風，又叫痛風石、

健康新聞 2019-09-11 2041 0

白露一過，就算是真正入秋了，溫度一降，總讓人想用溫暖的食物治愈自己，火鍋成為很多人的首選。跟常規(guī)的飯菜相比，火鍋的一大妙處在于吃到的總是“剛剛出鍋”的狀態(tài)，從而獲得最佳的風味和口感。不過，所謂“菜紅是非多”，關于吃火鍋，也就有了各種各樣的“講究”“秘笈”甚至“禁忌”。比如先吃什么后吃什么，就有文章的

健康新聞 2019-04-22 488 0

“近十幾年間，年輕人在痛風患者中的比例顯著增加，歸根結底，原因在于飲食結構失衡。”今年4月20日是“全民關注痛風日”，4月19日下午2點，北京大學國際醫(yī)院風濕免疫科全體成員于北京市昌平區(qū)領秀慧谷進行義診活動，免費為居民檢測血尿酸，解答痛風知識。北京大學國際醫(yī)院風濕免疫科副主任李勝光在采訪中指出，尿酸

日常養(yǎng)生 2018-11-12 648 0

清燉鯽魚湯燉多長時間好?我們都知道，鯽魚我們平時經(jīng)常見到，而且?guī)缀跛械牟耸袌鲆捕加匈u鯽魚的，基本都喜歡用鯽魚來燉湯，但是對于那些不經(jīng)常做飯的人而言，他們不知道清燉鯽魚湯燉多久?現(xiàn)在小編就來告訴大家吧。1、清燉鯽魚湯燉多久我們都知道，鯽魚的肉質是十分細膩的,也有很豐富的營養(yǎng),非常適合很多人食用。平時