秋葵洗凈去蒂
培根切成兩段
鍋中倒入適量的清水煮沸,倒適量的鹽和1勺橄欖油,放入秋葵焯燙1-2分鐘,撈出過(guò)涼水
將秋葵切成合適的長(zhǎng)度,卷上培根
平鍋中倒少許色拉油,油熱后放入培根卷煎熟即可
秋葵培根卷成品圖


烹飪技巧
煮秋葵的時(shí)候加鹽是為了讓秋葵提前入味,加橄欖油可保持秋葵顏色翠綠
怕培根散掉可用牙簽固定
秋葵洗凈去蒂
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將秋葵切成合適的長(zhǎng)度,卷上培根
平鍋中倒少許色拉油,油熱后放入培根卷煎熟即可
煮秋葵的時(shí)候加鹽是為了讓秋葵提前入味,加橄欖油可保持秋葵顏色翠綠
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