海蜇皮 150g、黑木耳 15g、黃瓜 50g
生抽 15g、醋 20g、糖 5g、香油 5g
海蜇皮洗凈后，提前一天浸泡至清水中，泡去多余鹽分
黑木耳泡發備用
黃瓜切丁備用
黑木耳焯水30秒，撈起備用
浸泡后的海蜇皮瀝水放入碗中，再倒入黑木耳、黃瓜丁
倒入15g生抽、20g醋、5g糖、5g香油
攪拌均勻
超級爽口的快手菜就完成啦！
1.海蜇皮提前一天浸泡，泡去多余鹽分
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