蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法-蒜香味蒸菜譜

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法-蒜香味蒸菜譜1.

準備食材,沒有高湯,直接水煮即可。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法-蒜香味蒸菜譜

2.

粉絲加溫水泡軟備用

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法-蒜香味蒸菜譜

3.

娃娃菜分八份,洗干凈備用

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法-蒜香味蒸菜譜

4.

放入高湯或者純凈水中煮2-3分鐘,娃娃菜炒菜即可。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法-蒜香味蒸菜譜

5.

撈出裝盤,用大一點的盤子或者娃娃菜切一下

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法-蒜香味蒸菜譜

6.

粉絲洗干凈放在娃娃菜上面

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法-蒜香味蒸菜譜

7.

辣椒,生姜,蒜切碎備用

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法-蒜香味蒸菜譜

8.

鍋中倒入少量食用油燒熱

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法-蒜香味蒸菜譜

9.

放入蒜末和姜末炒出香味

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法-蒜香味蒸菜譜

10.

倒在粉絲上

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法-蒜香味蒸菜譜

11.

根據自己口味加鹽,辣椒,生抽

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法-蒜香味蒸菜譜

12.

送入蒸烤箱,100度蒸6分鐘

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法-蒜香味蒸菜譜

13.

或者蒸鍋,大火燒開水蒸10分鐘即可

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法-蒜香味蒸菜譜

14.

吃之前撒點蔥花即可。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法-蒜香味蒸菜譜

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜成品圖

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烹飪技巧

沒有高湯用普通純凈水煮,記得加一點點鹽\n小米椒根據自己口味放,不放也是可以的\n蒸的時間根據自己用的普通蒸鍋還是蒸烤箱決定

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