西藍(lán)花、土豆、胡蘿卜、蘋(píng)果準(zhǔn)備好。
土豆去皮切成片，上鍋蒸熟。
西藍(lán)花掰成小朵，胡蘿卜和蘋(píng)果切片，然后用模具壓出造型，如果沒(méi)有模具，可以自己在紙上畫(huà)一個(gè)圖形，用刀切出來(lái)就可以了。
西藍(lán)花過(guò)水焯一下，記得水里放點(diǎn)小蘇打或者堿面，這樣顏色會(huì)翠綠好看。
蒸好的土豆放入大碗里，用勺子壓成土豆泥，加入一勺鹽。
一勺黑胡椒粉。
一勺蠔油，為了給土豆泥調(diào)個(gè)味道，大家也可以根據(jù)自己的口味添加食材，喜歡吃甜的可以放糖。
然后用刮刀拌勻入味。
把調(diào)好味道的土豆泥用手捏出造型，擺放到盤(pán)子里。
把西藍(lán)花擺放到土豆泥上。
最后再放上小星星的造型，最上邊的那顆星星用牙簽來(lái)固定，一棵圣誕樹(shù)就做好了
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