蔥蒜,小辣椒,蝦米,香菜剁碎。

金針菇去根切半。

娃娃菜燙熟卷上金針菇,插上牙簽定型。

爆香蔥蒜蝦米,味極鮮魚露調味,加入白玉卷煮5分鐘撈出擺盤。

蔥蒜,辣椒,辣椒粉加入調味,燒烤醬,淋上熱油。

金針菇白玉卷~金玉滿堂迎新春成品圖


烹飪技巧
這道菜的醬汁調味可以按照自己喜歡調味,泰式酸甜味道也不錯。
蔥蒜,小辣椒,蝦米,香菜剁碎。

金針菇去根切半。

娃娃菜燙熟卷上金針菇,插上牙簽定型。

爆香蔥蒜蝦米,味極鮮魚露調味,加入白玉卷煮5分鐘撈出擺盤。

蔥蒜,辣椒,辣椒粉加入調味,燒烤醬,淋上熱油。



這道菜的醬汁調味可以按照自己喜歡調味,泰式酸甜味道也不錯。
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