涼拌雞絲的做法-麻醬味拌菜譜
美食菜譜 653 0
步驟 step 1
雞胸肉加生姜、小蔥涼水下鍋，大火煮開再煮5分鐘，燜10分鐘，撈起順著肌肉纖維撕成雞絲。
步驟 step 2
胡蘿卜和黃瓜也切成絲。
步驟 step 3
花生醬用香油調開，加少許白砂糖，再加2大勺開水攪拌均勻，根據自己口味加入1~2大勺六月鮮10克輕鹽原汁醬油。
步驟 step 4
再加1大勺味達美麻辣嗨鮮汁，這個海鮮汁不太辣，少加一點還是可以的。
步驟 step 5
雞絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲放入盤子，食用前將調好的醬汁倒入，攪拌均勻即可。
步驟 step 6
雞絲鮮，配料脆，裹著鮮香濃稠的醬汁，讓你的味蕾大大地滿足；雞絲白，胡蘿卜紅，黃瓜綠，顏色也豐富，非常的賞心悅目。
涼拌雞絲的成品圖
/> 
/> 涼拌雞絲的烹飪技巧
技巧 tips ①雞胸肉水開后5分鐘再燜10分鐘，這樣的雞胸肉不但不柴還非常嫩。
如果雞胸肉比較大，可片開再煮。如果擔心不熟，可用筷子扒開看看，里面肉色變白即可。
②胡蘿卜和黃瓜都可以生食。
③如果怕胡蘿卜素不吸收，可用少許油炒一下。不過醬汁中已經有香油了，不炒也沒事。
④調味根據自己的口味調整，如喜歡吃辣、不忌酸的，可加辣味調料和酸味調料，味道會更好。
上一篇：
蟹味菇炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜
下一篇：
易網健康養生網，致力于都市養生知識的普及，推進養生理念的更新。易網養生網提供專業、完善的養生信息服務，涵蓋中醫養生、食療養生、養生保健、心理養生、養生小常識、女人養生、房事養生、經絡養生，愛眼護眼、養生小知識和順時養生等。作為養生第一門戶，秉承傳播科學養生方法和理念將養生貫穿于日常生活，真正做到讓養生大眾化，全民化，科學化。祝您健康生活每一天！
791
上班族哪個不熬夜？可是一到春天，一旦熬夜肝火就容易旺盛，那春季降肝火可以多吃些什么食物呢？下面就趕緊和小編一起來了解一下吧。唐代醫家孫思邈說：“春七十二日，省酸增甘，以養脾氣?！泵鞔咤ァ蹲裆斯{》中也記載：“當春之時，食味宜減酸增甘，以養脾氣?！币馑际钦f，春季肝旺之時，要少食酸性食物，否則會使肝火
1750
說到開胃菜，很多人會想到麻辣香鍋、酸菜魚、老干媽等重口味食譜。這些食物通過強烈的味道刺激味蕾，從而增加食欲，但同時的這些食譜對腸胃健康不是很好。那么有哪些養胃開胃的食物呢？開胃的食物有哪些1、涼拌山藥食材：山藥250克、黃瓜100克、番茄1個，芝麻、生抽、陳醋、香油各少許做法：山藥去皮切薄片，過沸水
1337
夏天到了，天氣炎熱，涼拌菜成了許多家庭的餐桌上必不可少的菜式。涼拌菜制作方便，不僅味道清新可口、可以解膩，還具有較高的營養價值。蔬菜中含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，《中國居民膳食指南（2016）》推薦成年人每天應攝入300-500克蔬菜。一份涼拌菜就可以有效地補充人們每日所需的蔬菜攝入量。不過
1576
夏天到了，天氣炎熱，涼拌菜成了許多家庭的餐桌上必不可少的菜式。涼拌菜制作方便，不僅味道清新可口、可以解膩，還具有較高的營養價值。蔬菜中含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，《中國居民膳食指南（2016）》推薦成年人每天應攝入300-500克蔬菜。一份涼拌菜就可以有效地補充人們每日所需的蔬菜攝入量。不過
541
易網在線健康導讀：多地現1支新冠疫苗打2人。接種新冠疫苗是目前預防新冠感染的有效措施之一。目前我國正全面推進的大規模新冠疫苗接種工作，在接種過程中可能會產生不少的疑問。那么，2人份新冠疫苗要打兩針嗎？多地現1支新冠疫苗打2人近日，對于市民關于“多地現1支新冠疫苗打2人”疑問，
948
冷菜系列~五福臨門迎新春的做法 - 家常冷菜系列~五福臨門迎新春的做法非常簡單易學。如果冷菜系列~五福臨門迎新春怎么做好吃,冷菜系列~五福臨門迎新春的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文冷菜系列~五福臨門迎新春的家常做法大全,用最短的時間讓你學會冷菜系列~五福臨門迎新春的做法
318
低脂健康拌菜的做法，低脂健康拌菜怎么做請看低脂健康拌菜的做法步驟圖：1、紫甘藍洗干凈 2、起油鍋，蝦蓉醬入鍋炒，蔥姜入鍋煸香關火，盛出備用 3、紫甘藍切成塊入鍋焯水后撈出瀝干水 4、紫甘藍...
1266
燙拌豆腐絲的做法 - 家常燙拌豆腐絲的做法非常簡單易學。如果燙拌豆腐絲怎么做好吃,燙拌豆腐絲的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文燙拌豆腐絲的家常做法大全,用最短的時間讓你學會燙拌豆腐絲的做法
744
做太太的你，是否知道丈夫在外表健壯、剛強的背后，存在著諸多生理和心理方面脆弱的一面?你如果能多了解些，或許對今后家庭生活質量的提高有所幫助。弱點一：“秘密關口”常會出問題太太：近來老公上廁所排尿的間隔時間很短，有時甚至不到半個小時;尤其是晚上也要起夜多次。提示：出現明顯癥狀，
188
我們以前認為只有年紀比較大的人才會長白頭發但是其實并不是這樣的除了老年人之外還有一些中年人甚至年輕人也會長白頭發，導致這種情況出現的原因有很多一部分是因為遺傳因素所導致的但是除此之外其實與周圍的生活環境也有關。大家都知道年輕人頭發是黑色的，但是有一部分的年輕人會出現頭發變白的情況，這種情況有可能是先
1931
糖，是人體所必需的主要能量來源之一。在所有味覺中，甜味最受人類歡迎，能給人滿足感。對甜味的喜好是人與生俱來的本能，很少有人能抗拒這種味覺體驗。 廣義上的糖就是碳水化合物。根據《食品營養成分基本術語》（GB/Z21922-2008），碳水化合物是糖、寡糖（低聚糖）、多糖（包括淀粉和除淀粉之外的所有植
639
這味厲害的中藥是黃芪，是補藥之長，藥用歷史迄今已有2000多年了，《神農本草經》列之為上品。現代醫學研究表明，黃芪富含蔗糖、多糖、多種氨基酸及硒、鋅、銅等多種微量元素?？捎行г鰪姍C體免疫功能，改善心肌供血，調節血糖含量。中醫對它的運用更是廣泛，它可以補氣、生血、緩解胃下垂、改善體質，
1432
枸杞的營養價值高，能夠起到清肝明目、補氣養腎和延緩衰老等效果。現在很多人都習慣用枸杞泡水喝，覺得既美味可口又對身體好處多多。然而，枸杞其實是中藥的一種，自然也有一定的禁忌癥，并非所有人都適合枸杞子泡水喝的哦！下面我們就來介紹一下不適合枸杞泡水喝的人群：陰虛人士枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火。陰