羊肉浸泡一會兒,洗凈控水
涼水下鍋,加入料酒姜片焯水
水開撇去浮末,撈出洗凈備用
鍋內爆香配料
放入羊肉翻炒出香味
再加入辣椒,花椒,八角翻炒出香味
加入生抽,老抽,蠔油翻炒
再加入白酒翻炒
加入開水
加入蘿卜
加入適量鹽,放入高壓鍋燜煮30分鐘
30分鐘后再把羊肉放入砂鍋燉15分鐘
最后加入大蒜苗即可
紅燒羊肉成品圖

烹飪技巧
羊肉加白酒可以去除它的膻味,加開水也是一樣的道理,時間充足可以一直用砂鍋燉一個小時。
羊肉浸泡一會兒,洗凈控水
涼水下鍋,加入料酒姜片焯水
水開撇去浮末,撈出洗凈備用
鍋內爆香配料
放入羊肉翻炒出香味
再加入辣椒,花椒,八角翻炒出香味
加入生抽,老抽,蠔油翻炒
再加入白酒翻炒
加入開水
加入蘿卜
加入適量鹽,放入高壓鍋燜煮30分鐘
30分鐘后再把羊肉放入砂鍋燉15分鐘
最后加入大蒜苗即可
羊肉加白酒可以去除它的膻味,加開水也是一樣的道理,時間充足可以一直用砂鍋燉一個小時。
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推薦:廣東省中醫院臨床營養科大雪是二十四節氣中的第二十一個節氣,也是冬季的第三個節氣,大雪的到來也就意味著天氣會越來越冷。大雪時天氣比較寒冷,養生方面要注意保暖,避免受涼,飲食方面適宜“進補”為主,不斷提高體內能量儲備,為來年的身體健康提供較好的物質基礎。主要功效:溫中健脾、補腎壯腰材料:腰果50g
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一面是一手機、一賬號即可直播的“低門檻”,一面是百萬年薪、千萬粉絲、六位數商家合作的“高誘惑”,近年來,越來越多的年輕博主加入了“吃播”的行列。為了給觀眾不斷帶來新的感官刺激,向流量看齊的很多“吃播”不僅內容上越趨荒唐,更在效果上沖擊了珍惜糧食、愛惜食物的基本價值底線,“吃相”難看,實應整治。“吃播
1月19日0—24時,31個省(自治區、直轄市)和新疆生產建設兵團報告新增確診病例66例。其中境外輸入病例23例(上海14例,浙江3例,廣東3例,云南2例,北京1例),含3例由無癥狀感染者轉為確診病例(均在浙江);本土病例43例(河南24例,其中安陽市19例、許昌市4例、鄭州市1例;天津14例,均在
2018年俄羅斯世界杯,由于時間差,都是在晚上直播,因此很多球迷少不了晚上熬夜看球。晚上不睡覺,就容易餓,餓了就想吃零食......熬夜+飲食不當,很容易傷肝傷身,想要健康,觀球飲食指南了解一下!4年一次,看看世界杯也無妨,但是熬夜、吃零食要有講究,了解這份世界杯養生飲食指南,能讓你少受熬夜的毒害,
山西省衛生計生委16日晚通報稱,山西省確診1例人感染H7N9病毒病例。 資料圖新華社太原5月16日電(記者霍瑤)山西省衛生計生委16日晚通報稱,山西省確診1例人感染H7N9病毒病例。據悉,患者張某某,女,66歲,現住大同市城區,5月14日、
均衡膳食和合理營養的模式對人們的健康有著重大的意義,需要從平時的細節抓起。易網在線養生網本次將為大家介紹這物到底要不要削皮?6種食物別削皮,當心營養丟一半,看完之后相信你也能有所收獲。這6種食物別削皮美國費城的營養學家Katie曾說,許多蔬果的表皮其實是不該削去的,這樣除了可以節省料理的時間及增添風