隨著生活水平的提高，以及飲食結構的改變，越來越多的人步入了“肥胖行列”，但肥胖并非是好事，一個不注意就可能會誘發某些疾病的發生，危害極大。那能否通過飲食減肥呢？相信這也是廣大肥胖人士想要知道的問題。
肥胖癥有什么危害？
據惠州市第三人民醫院營養科副主任醫師孫玥介紹，得了肥胖癥，如果不加以干涉，科學減重，有可能會伴隨出現高血壓、糖尿病、血脂異常、動脈粥樣硬化、脂肪肝、睡眠呼吸暫停癥、內分泌及代謝紊亂、某些腫瘤如結腸癌、前列腺癌、乳腺癌等，甚至可能會出現腦卒中等，影響生活質量，嚴重的可能會危及生命。
飲食減肥的模式有哪些？
因此，得了肥胖癥的人一定要及時干涉，最好是在專科醫生或營養專家的指導下科學減重，孫玥認為，在飲食上，目前主要有以下這3種方式可幫助肥胖人士科學減重。
1、限制能量平衡膳食模式
有相關數據顯示，想要科學減重，每日的食物攝入量在目標攝入量的基礎上，可按一定的比例遞減 30%～50%或每日能量減少 500kcal 左右；每日的供能也可以保持在 1000～1500kcal左右。
如蛋白質攝入量在1.2-1.5g/kg即可；脂肪攝入比例在20%-30%左右；碳水化合物攝入比例在40%-55%左右；膳食纖維攝入量在25～30 g/d，要多增加蔬菜、水果、燕麥等富含膳食纖維的食物；嚴格限制糖類食物或飲料的攝入；適當補充維生素D和鈣等微量營養素。
2、高蛋白膳食模式
蛋白攝入量要>20%，或>1.5 g/kg。尤其是單純肥胖，且合并有高甘油三脂血癥或高膽固醇等的患者，采用高蛋白膳食模式更有助于減重，甚至能改善血脂的情況，且有利于控制減重后出現反彈的情況。但需要注意的是，合并有慢性腎病的患者應慎重選擇高蛋白飲食。
3、輕斷食膳食模式
這也被稱為間歇性斷食5比2的模式，也就是說在一周內5天正常進食，其他非連續的2天就攝取平常1/4能量的飲食模式，如女性約攝取500kcal，男性則約600kcal。
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本文指導醫生：
孫玥惠州市第三人民醫院 營養科 副主任醫師 - 擅長疾?。横槍Ω鞣N疾病的醫學營養治療，如肥胖、糖尿病、痛風、腎臟病、高血壓、血脂代謝異常、腫瘤等慢性疾?。淮笫?.. [詳細]
