西紅柿是一種常見的食物，營養(yǎng)價值豐富，并且可以像水果一樣直接食用，西紅柿對于減肥瘦身也具有非常不錯的效果，下面就來一起具體看看怎么吃吧。

飯前吃西紅柿能減肥嗎

飯前吃西紅柿是可以減肥的，一方面西紅柿本身就具有很好的減肥作用，另一方面飯前吃西紅柿可以增加飽腹感，減少主食的攝入，自然能夠達到減肥的效果。

吃西紅柿是能減肥的，因為西紅柿的熱量很低，一般每100g含有19大卡，同時含有豐富的果膠等食物纖維，容易讓人有飽腹感，還能吸附體內(nèi)多余的脂肪，并排出體外，所以是適合減肥人士吃的。飯前吃1個西紅柿，可在吃飯時減少米飯及高熱量菜肴的攝入，以阻止身體吸收食品中較多的脂肪。

采用西紅柿減肥法時建議飯前吃一個西紅柿，其含有的食物纖維在減少熱量攝入的同時，可阻止身體吸收食物中的脂肪。西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動。對于寒性體質(zhì)或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。西紅柿是一種很好的減肥食物，其所含有的食物纖維不僅可以吸附多余的脂肪，還能不為人體消化吸收。所以，想要輕松、無痛苦減肥的朋友們，快來試試西紅柿減肥法吧。

西紅柿什么時候吃減肥

　　一、從季節(jié)看

番茄的生長是有季節(jié)性的，一般夏天是番茄當(dāng)季的時候，這個時候吃番茄其營養(yǎng)價值高，也符合自然規(guī)律。另外夏天陽光強烈，皮膚容易曬黑，吃番茄還能幫助補充大量維生素C，幫助瘦身美白，抑制黑色素沉著。

二、從具體時間

1、飯后約30分鐘左右吃番茄最好，不僅能夠幫助促進身體消化，還能夠幫助燃燒脂肪，排出毒素，為身體補充水分等等。如果是想要減肥瘦身的人，可以飯后吃番茄幫助燃燒多余脂肪。

2、餐中吃番茄也不錯。因為飯前吃，西紅柿偏寒性，很容易引起腸胃不適、腹痛等情況；餐中吃番茄不僅能夠幫助解油膩，還能夠使番茄與胃酸混合而避免出現(xiàn)胃部不適。

3、晚上吃番茄，把番茄當(dāng)晚餐。可加快身體的基礎(chǔ)代謝，促進身體積極消耗攝入的能量，改善體質(zhì)，使身體不容易胖起來。此外，番茄含有的褪黑素能夠幫助睡眠，促進體內(nèi)生長激素的分泌，生長激素又能夠加快新陳代謝，促進脂肪的分解和燃燒。

4、等熟透吃最好。吃番茄一定要注意，沒有成熟的番茄不宜食用。青西紅柿中含有的生物堿甙類物質(zhì)很容易被酸水解，吃未成熟的西紅柿很容易使人感到口腔發(fā)澀嚴重的還可能會出現(xiàn)過敏、中毒。

5、加熱不超過半小時吃最好。番茄偏寒性，如果吃要加熱番茄的話，要注意時間不宜超過半小時，長時間高溫加熱番茄很容易破壞其中含有的營養(yǎng)，而使番茄失去其原有的保健功效。

　　西紅柿減肥食譜

　　一、西紅柿洋蔥土豆湯

材料：西紅柿、土豆、洋蔥

做法：先將西紅柿土豆和洋蔥洗凈后切成塊狀，加入水、番茄濃湯、雞湯素一起用中火熬煮，煮至土豆變軟以后加入適量的鹽和胡椒粉即可食用。

　　二、鹽焗小西紅柿

材料：小西紅柿、葡萄酒、鹽、酸橙汁

做法：先將小西紅柿洗凈然后用牙簽在每個西紅柿上面刺4個小孔，然后在西紅柿上面淋上適量的葡萄酒，再將鹽和酸橙汁和一勺香料一起調(diào)成醬料，蘸著吃。

三、蜂蜜西紅柿果凍

材料：西紅柿、蜂蜜、洋菜粉、水

做法：先將2顆西紅柿燙一下去皮后打汁，然后將汁液過濾出來備用；再將20g的洋菜粉加入水在鍋中煮沸后和西紅柿汁一起攪拌均勻，凝結(jié)之后放入冰箱，加入適量的蜂蜜一起來吃。