養(yǎng)生少不了蔬菜。蔬菜不僅可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，它還有多種多樣的植物化學物質(zhì)，是人們公認的對健康有效的成分。
吃蔬菜時注意好以下四個細節(jié)，對健康大有好處。
①不宜將蔬菜榨汁當成主食
生活中很多人為了減肥瘦身、美容養(yǎng)顏等，喜歡把新鮮的蔬菜榨汁，作為主要菜肴飲用。但是這種是不對的，會影響唾液中消化酶的分泌，消化功能不好的會引起身體不適。
②進餐時應該先吃蔬菜
你還記不記得你每次吃飯的時候，是先吃飯、吃肉，還是先吃蔬菜呢？專家建議，進餐時應該首先吃蔬菜。因為蔬菜是保持身體營養(yǎng)均衡的重要菜肴之一，尤其是不太愛吃水果的人更要注意這種進餐方法。
③能生吃的蔬菜盡量生吃
青菜未經(jīng)加熱烹飪，可使多種維生素不被破壞和丟失。如：蘿卜、黃瓜、山芋、柿子椒、西芹等都可生食，即可嘗到自然美味，維生素C也沒被破壞。但生食蔬菜應注意衛(wèi)生。
④食用時需煮透的一定要燒透
如扁豆、刀豆有一定的豆角毒素，如果不煮透，毒素沒有破壞，食用易發(fā)生中毒事故。
現(xiàn)代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認為養(yǎng)生是老人的事，年輕時無須養(yǎng)生。其實，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些