人體全身都布滿血管，千絲萬縷，隨著人的年齡增大，血管里的垃圾、毒素和脂質增多，非常容易造成血管堵塞，誘發血栓、腦梗等疾病。因此，要想防止血管堵塞、老化，首先就得先給血管來一次“大掃除”，我們平時可以吃些能清理血管垃圾的食物。
一、蘋果
俗話說得好“一天一蘋果，醫生遠離我”，在日常生活中多吃蘋果對于預防疾病是由好處的。蘋果脆甜可口，富含了多糖果酸和黃銅、鉀及維生素E和C等營養成分，能夠起到分解體內頑固脂肪的作用，對于清理血管中的脂質有很好的幫助，從而起到預防血管堵塞的作用。
二、番茄
番茄的維生素含量非常高，是蘋果、雪梨的3倍，并且還含有一般食物中很少有的蘆丁物質成分，它可以提高人體的氧化能力，消除自由基、脂肪等血管垃圾，起到保護血管彈性，預防血管堵塞形成血栓的作用。
三、海帶
海帶富含多種營養，熱量低、富有蛋白質、礦物質，是一種藥食兩用的蔬菜。很多人都喜歡拿海帶來做成海帶粥、海帶湯，很適合用來預防高血脂、高血糖、血管堵塞等疾病。海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，既能防止血栓的形成又可以降低血管中的膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化。
四、玉米
玉米是飯桌上常見的食物之一，有的人喜歡當它做主食，有的人喜歡拿來當菜炒和煲湯，吃法不一，但卻都可以起到降低人體膽固醇和脂質的作用。這是因為玉米中含有不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸成分高達60%以上，可以促進人體新陳代謝，減少膽固醇在血管中的沉積，從而起到預防血管堵塞的作用。
以上4種食物都是對血管有益的食物，血管堵塞的人可以每周吃一些，堅持下來能夠對血管疾病起到輔助作用。
