多吃蘑菇可能會有效降低患前列腺癌風險
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作為一種日常食材,蘑菇被發現有很多功效,如增強抵抗力、增加血色素、提高智力等。不僅如此,近期日本的一項研究發現,多吃蘑菇可能會有效降低前列腺癌的患病風險。
2018年全球癌癥統計數據顯示,前列腺癌是男性的第二大癌癥,也是世界的第五大癌癥死因。盡管目前還沒有預防前列腺癌的明確方法,但人們認為保持健康飲食習慣可有效降低其患病風險。蘑菇有很長的食用歷史,在中國古代甚至被當作一味藥材。迄今越來越多研究表明,蘑菇具有抗氧化、抗炎、免疫調節等有益人體健康的作用。蘑菇還有抗癌特性和抗腫瘤的功能,近期研究更是強調蘑菇可預防前列腺癌。
這是因為,姬松茸、雙孢蘑菇、云芝、蛹蟲草、雞腿菇等蘑菇中的提取物,可有效抑制前列腺癌細胞系的細胞增殖,并限制前列腺癌的發展。因此,老年朋友不妨平時多吃點蘑菇,對健康很有好處。
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近日,美國布法羅大學與波多黎各大學的研究人員在國際營養學期刊《營養與癌癥》上發布一項研究稱,每天食用洋蔥和大蒜,可能會成為降低乳腺癌風險的良方。近年來,在抗癌潛力食物榜中,大蒜和洋蔥一直是研究熱點,在其他保健領域也備受關注。 常吃洋蔥、大蒜降低乳腺癌風險一直以來,波多黎各地區女性的乳腺癌發病率都比
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作為一種日常食材,蘑菇被發現有很多功效,如增強抵抗力、增加血色素、提高智力等。不僅如此,近期日本的一項研究發現,多吃蘑菇可能會有效降低前列腺癌的患病風險。2018年全球癌癥統計數據顯示,前列腺癌是男性的第二大癌癥,也是世界的第五大癌癥死因。盡管目前還沒有預防前列腺癌的明確方法,但人們認為保持健康飲食
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