提子相信大家都吃過，是一種十分美味而且有營養(yǎng)的水果，在日常生活中，我們總會吃到有一點澀的提子怎么辦？還能吃嗎？提子皮澀怎么處理？
提子運來的時候還是生的，要在運輸途中捂熟的。要是熟了再摘運到了就爛了。所以說你的提子還沒捂好，包在塑料袋里放一天就好了，最好再放個熟透的蘋果什么的，熟果里面有催熟劑，可以加快其他果實成熟。由于當前市面上的提子，大部分存在農藥殘留問題，所以在提子連皮吃之前一定要清洗干凈。
最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進提子表面的殘留農藥滲透進入果肉。提子皮澀怎么處理
方法一：
1、提子一顆顆摘下放進水盆里，保持提子完整，不要破皮，加入一些蓋過提子高度的水。
2、往水里撒一些面粉。
3、用手掌在水里輕輕的攪拌幾下。
4、倒掉表面渾濁的臟水，用清水沖洗幾次直到無渾濁即可。
方法二：
1、用一個平底鍋的鍋蓋，撲上一條干凈的毛巾。
2、將濕潤泡水的提子倒入其中，一次大約一層提子的厚度，而且可以滾動。雙手握好平底盤，前后搖動，使提子均勻滾動。如此提子上的白霜就沒有了。
方法三：
1、提子加鹽，均勻攪拌一下。
2、20分鐘左右，倒掉水。
3、用清水沖洗干凈。
方法四：
1、盆里放點兒牙膏，不要太多。
2、提子放里邊兒泡泡，白色的東西就會下來了。
3、多沖兩遍就可以放心的吃了。
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