作為意識(shí)感覺器官，眼睛擁有視覺。在視網(wǎng)膜的桿細(xì)胞和錐細(xì)胞擁有包括色彩分化和深度意識(shí)的光感和視覺。人類的眼睛可分辨約一千萬顏色。與其它哺乳動(dòng)物的眼睛共通，人眼的非成像光敏神經(jīng)節(jié)細(xì)胞在視網(wǎng)膜接收到光的訊號(hào)強(qiáng)弱、荷爾蒙的褪黑激素和生理時(shí)鐘誘導(dǎo)的規(guī)畫和抑制，會(huì)影響到和調(diào)整瞳孔的大小。
眼睛是心靈的“窗口”，而現(xiàn)代都市人很多都用眼過度，造成眼睛疲勞，出現(xiàn)眼干、眼澀等癥狀。有些人忙于工作，對(duì)眼睛關(guān)心太少，至多只是多用滴眼液，認(rèn)為這樣就行了，著實(shí)簡單、粗暴。可你知道嗎?眼睛是我們發(fā)現(xiàn)世界的“工具”!眼睛萬一有任何閃失都是致命的，絕對(duì)馬虎不得，否則追悔莫及。有沒有一種好的方式呢？
今天，營養(yǎng)師給大家推薦一款“三紅湯”，特別適合現(xiàn)代都市人很多都用眼過度，造成眼睛疲勞，出現(xiàn)眼干、眼澀等癥狀。
三紅湯
取山楂3～4個(gè)，紅棗5~6個(gè)，枸杞10粒，將山楂和紅棗掰碎，像沏茶一樣，把這“三紅”用開水沖泡。
山楂可消積食、散淤血，并可強(qiáng)心、改善微循環(huán)，起到擴(kuò)張血管和降血壓、降低膽固醇的作用；紅棗能補(bǔ)益脾胃，還能養(yǎng)血安神、益氣生津、滋補(bǔ)肝胃；枸杞則有良好的滋陰、明目功效。用這三種原料泡水制成的“三紅”湯，兼具補(bǔ)氣、滋陰、化淤的作用。每天當(dāng)茶水喝，長期堅(jiān)持，能有效緩解眼睛干澀等癥狀。
當(dāng)然，除了吃它，平時(shí)也建議友們吃一些對(duì)眼睛好的食物。
1、魚肉
在動(dòng)物中含有的蛋白質(zhì)、鐵和鈣都是很豐富的，那么吃這些東西對(duì)于眼部的緊張肌肉是有幫助的哦。
2、雞蛋
雞蛋在這一點(diǎn)上絲毫不遜色于胡蘿卜。很多研究表明，每天都吃雞蛋的人很少會(huì)患白內(nèi)障。
3、山藥
山藥是好東西，不僅僅是用來開胃的，還是可以幫助眼睛視力恢復(fù)，山藥作為一種蔬菜，還是建議人們要多吃的哦，尤其對(duì)于孩子來說。
4、枸杞
枸杞的護(hù)眼功效依賴于其中的玉米黃素。玉米黃素在視網(wǎng)膜上大量積累，可以減少紫外線刺激，保護(hù)視神經(jīng)不受損。人體無法產(chǎn)生這一成分，必須從蔬果中吸收。而大部分食物中的玉米黃素含量很低，唯獨(dú)枸杞的玉米黃素含量“一枝獨(dú)秀”，能被人體直接吸收。
5、雞心雞肝
雞心富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鋅、維生素A、B族維生素，且含鐵量大，也是寶寶補(bǔ)鐵最常用的食物;雞肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等食品，能保護(hù)我們的眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞。
