白露，作為二十四節氣中的第十五個節氣，也是秋季的第三個節氣，在每年公歷9月7-9日交節。它就像大自然的信使，悄然帶來了季節的變化，讓人們感受到秋季的獨特韻味。白露節氣有什么特點，又有哪些有趣的風俗呢？下面就為大家詳細介紹。
白露節氣的特點
1、氣溫變化
白露時節，夏季風逐漸被冬季風所代替，冷空氣轉守為攻，暖空氣逐漸退避三舍。冷空氣分批南下，往往帶來一定范圍的降溫幅度。人們常用“白露秋風夜，一夜涼一夜”的諺語來形容氣溫下降速度加快的情形。此時，白天的溫度雖然仍可達三十多度，但夜晚會降到二十多度，晝夜溫差可達十多度。
2、水汽凝結
白露前后，空氣中的水汽在夜晚遇冷后，會在地面或近地物體上凝結成水珠。清晨時分，我們可以看到樹葉、草叢上掛滿了晶瑩剔透的露珠，這也是“白露”名稱的由來。這種水汽凝結的現象，反映出此時天氣已經轉涼，空氣中的水汽含量相對減少。
3、物候變化
白露時節，大自然呈現出一派豐收的景象。農作物逐漸成熟，田野里一片金黃，高粱紅了，棉花白了，稻谷也沉甸甸地彎下了腰。同時，候鳥開始向南遷徙，準備度過寒冷的冬天。此外，一些植物的葉子開始變黃、飄落，呈現出秋季特有的景象。
白露節氣的風俗
1、祭祀大禹
白露時節是太湖人祭祀大禹的日子。相傳大禹治水，三過家門而不入，最終成功治理了水患。太湖畔的漁民在白露時節舉行祭禹王的香會，表達對大禹的感恩和敬仰之情。在祭祀活動中，人們會準備豐盛的祭品，包括整豬、整羊、美酒等，還會表演各種傳統的文藝節目，如戲曲、舞蹈等，場面十分熱鬧。
2、喝白露茶
民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩、不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特的甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。白露茶中含有豐富的茶多酚、氨基酸等營養成分，具有提神醒腦、幫助消化等功效。
3、吃龍眼
福州有個傳統習俗叫“白露必吃龍眼”。龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，而且白露之前的龍眼個個大顆，核小味甜口感好。當地人認為，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，不管是不是真正大補，有吃了就是補的說法，所以福州人也延續了這一傳統習俗。
4、收清露
我國民間在白露節氣有“收清露”的習俗，明朝李時珍的《本草綱目》上記載：“秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑。”“百草頭上秋露，未唏時收取，愈百病，止消渴，令人身輕不饑，肌肉悅澤。”因此，收清露成為白露最特別的一種“儀式”。雖然這些功效在現代科學看來缺乏依據，但收清露的習俗卻體現了人們對自然的敬畏和對健康的追求。
白露節氣，不僅是自然變化的一個重要節點，更是傳統文化的載體。它的特點和風俗，反映了人們對自然的觀察和適應，也傳承著中華民族悠久的歷史和文化。在這個節氣里，讓我們感受大自然的變化，品味傳統文化的魅力。
