梅雨如絲時(shí)，正值楊梅成熟季。但是寧波市59歲的陳先生卻因吞楊梅核患上了腸梗阻。
梅雨如絲時(shí)，正值楊梅成熟季。但是寧波市59歲的陳先生卻因吞楊梅核患上了腸梗阻。
陳先生愛(ài)吃楊梅，一直認(rèn)為“楊梅要連核吃才好”，在他看來(lái)，吃楊梅不需要吐核，“我一直都連核帶肉一起吃，以前都沒(méi)事。”如今，陳先生的腸道里堆積著20多顆楊梅核，若病情無(wú)法緩解還需進(jìn)行手術(shù)治療。
為什么以前吃沒(méi)事現(xiàn)在不行了呢?寧波市李惠利東部醫(yī)院胃腸外科醫(yī)生黃鐘庭表示，這和病人的年齡、身體狀況、胃腸道功能和吞咽楊梅核的數(shù)量有關(guān)。年輕人腸道蠕動(dòng)功能好，即便吞了幾顆楊梅核，有些也能自行排出。但老年人腸道蠕動(dòng)功能變差、腸壁變薄，吞了楊梅核就容易引起便秘。小孩的食道和氣管細(xì)小，吞核容易被噎著，引起窒息。吃東西一定要細(xì)嚼慢咽，切勿“囫圇吞棗”。
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南京中華門社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心中醫(yī)科主治中醫(yī)師王竹蘭醫(yī)生告訴大家，首先，楊梅不能和黃瓜一起吃。因?yàn)樵跅蠲分泻胸S富的維生素C，本是十分有營(yíng)養(yǎng)的，但是最怕維生素C的分解酶，而黃瓜中正含有此酶，如若一起食用，就會(huì)使楊梅失去原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，豈不是白吃咯。
另外，楊梅不能和牛奶一起吃。眾所周知，我們喝牛奶是為了補(bǔ)充蛋白質(zhì)。但是楊梅中的果酸卻偏偏會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，從而影響吸收，所以，這兩者也不能一起食用。
楊梅不能和大蔥一起吃。楊梅和大蔥雖然看似沒(méi)有什么聯(lián)系，但是兩者一旦同時(shí)食用，就會(huì)發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，從而對(duì)人體造成不良影響，可能就會(huì)肚子疼。
楊梅不能和蘿卜一起吃。因?yàn)闂蠲分泻胸S富的植物色素，植物色素與蘿卜一起食用的話，會(huì)在腸胃內(nèi)消化分解，從而產(chǎn)生出一種抑制甲狀腺功能的物質(zhì)，很可能會(huì)引發(fā)甲狀腺腫。
梅雨如絲時(shí)，正值楊梅成熟季。但是寧波市59歲的陳先生卻因吞楊梅核患上了腸梗阻。
這幾類人慎吃楊梅
咯血患者不能吃楊梅。因?yàn)闂蠲穼傩詼仡愔参铮秤煤罂芍舜贌嵘匣穑瑥亩鴮?dǎo)致咯血狀況發(fā)生。所以建議咯血患者不要食用楊梅。
膽囊炎和膽結(jié)石患者不能吃楊梅。對(duì)于膽囊炎和膽結(jié)石患者來(lái)說(shuō)，為了身體狀況不能食用酸性食物，而楊梅就屬酸性。酸性食物可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素，從而引起膽囊收縮，誘發(fā)膽絞痛。
糖尿病患者應(yīng)該慎食楊梅。楊梅里面富含葡萄糖、果糖等，糖尿病患者食用過(guò)量的話，會(huì)引起血糖升高，加重病情。
胃病患者應(yīng)該少吃楊梅。慢性胃炎、胃潰瘍患者，最好是在飯后吃楊梅。因?yàn)榭崭故秤茫瑫?huì)引起胃酸分泌過(guò)多而誘發(fā)病情加重。
高血糖孕婦應(yīng)該少吃楊梅。暫時(shí)沒(méi)發(fā)現(xiàn)楊梅對(duì)胎兒的不良影響，但是血糖高的孕婦最好還是少吃楊梅，因?yàn)闂蠲泛橇亢芨摺Ａ硗猓捎跅蠲繁容^酸，所以一次不能吃太多，否則牙齒容易酸軟。(本文綜合自健康時(shí)報(bào)、江南時(shí)報(bào)、中國(guó)新聞網(wǎng))
