讀了貴報19日評論《敬畏科學與常識才能遠離流言蠱惑》，筆者頗有感觸。不過，在筆者看來，應對“偽科學”謠言，還需要“真科學”來辟謠。
食品和科學謠言滿天飛的狀況讓人憂慮，惡意散播謠言的人固然可恨，但權威消息遲遲沒有出面進行辟謠、真科學沒有得到普及也是值得反思的問題。一些人在轉發謠言的同時更多是源于對消費問題的擔憂和對真實情況的不了解，尤其是在食品安全出現信任危機的環境下，市民對食品謠言真假難辨，為了自身健康往往寧可信其有。如果來自官方的澄清消息發布滯后，市民必然會頻生疑竇，謠言也就越傳越多。
一些地方的食藥監局和工商局及時揭露謠言真相，進行權威信息發布，這樣的辟謠機制值得點贊。要凈化我們的食品信息和科學常識圈，相關部門就應建立及時、準確、暢通的辟謠機制，讓辟謠的朋友圈跑贏傳謠的朋友圈，使謠言一露頭就被打，并對謠言的始作俑者進行查處。當前，不少地方已建立專門針對食品健康和科學常識問題的辟謠機制，無疑值得借鑒。
元旦、春節“兩節”將至，農貿市場最先進入節日氛圍。北京青年報記者了解到，為進一步保障老百姓的食品安全，門頭溝區市場監管局執法人員將檢測陣線前移，廣泛在轄區大型農貿市場開展食品安全快檢，讓食品安全指數與消費者親密接觸。據介紹，門頭溝區市場監管執法人員結合農貿市場實際情況，采取“三同步”開展食品快檢工作
中華人民共和國國務院令第721號《中華人民共和國食品安全法實施條例》已經2019年3月26日國務院第42次常務會議修訂通過，現將修訂后的《中華人民共和國食品安全法實施條例》公布，自2019年12月1日起施行?？偫? 李克強 2019年10月11日 第一章 總 則第一條 根據《中華人民共和
水果給我們的身體提供膳食纖維以及維生素是我們生活中很好的一種選擇，尤其是到了秋冬季節氣候也比較干燥吃水果可以很好的補充水分，但是其實吃水果方面也是存在著比較多的謠言的，這些可能會一定程度上影響到我們水果的選擇。秋冬季節天氣比較干燥，靠吃水果補水是不錯的選擇。但關于吃水果的說法各種各樣：早上是吃水果的
12月1日，新修訂的《食品安全法實施條例》（以下簡稱《條例》）正式施行?！稐l例》有哪些新要求？將帶來哪些改變？《條例》施行首日，中國市場監管報社在北京舉辦會議，對《條例》相關內容進行了解讀。市場監管總局相關司局負責人在會上指出，《條例》堅持“四個最嚴”要求，在《食品安全法》的基礎上，補短板、強弱項，
大閘蟹和西紅柿同食等于吃砒霜？媽媽們給寶寶精挑細選的嬰兒奶粉，檢測機構宣布含有礦物油，還能否放心吃？吃堅果好處多多，近日又被傳出有溶栓功能？每隔一段時間，一些披著科學外衣的謠言就會沉渣泛起，入冬了，天氣漸冷，這些謠言卻還沒有“涼涼”。又是一年中吃蟹的好時節，肥美的大閘蟹讓人唇齒生香。在享受美食的同時
編者按近些年，網上或微信朋友圈瘋傳的許多所謂“健康知識”，或打著民間傳統的旗號，或披著國外新科技的外衣，實則干著蠱惑人心、混淆視聽、吸引眼球的行為。比如“奶、蛋、肉是最有效的健康殺手”“中醫推拿可以幫孩子退燒”“宮頸糜爛不治療會發展為宮頸癌”“抑郁癥不是病，就是因為太矯情”……這些都是近日中國科協發
新修訂的《食品安全法實施條例》，將于12月1日施行。《條例》按照最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責“四個最嚴”要求，強化食品生產經營企業主體責任。（11月11日《科技日報》）對于《條例》中有關建立內部舉報人獎勵制度且要解決舉報人后顧之憂的規定，筆者十分贊賞。內部人爆料制度，專業名
近日，國務院發布了新修訂的《中華人民共和國食品安全法實施條例》，將于12月1日起正式實施。在12日國新辦舉行的筑牢制度基礎提高食品安全治理水平吹風會上，國家市場監管總局副局長孫梅君介紹，此次修訂后的《條例》共10章86條，是中國食品安全領域又一項重大制度建設成果。近年來，各級市場監管部門持續加大食品
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些