春天易出現肝火旺盛的情況，脾氣也會相對弱一些，要注意疏肝健脾、滋陰養肝。推薦一款藥膳，有良好的健脾去濕、疏肝理氣、開胃消食、化痰止咳等作用。
取黃花菜100克、荸薺250克、胡蘿卜1根、佛手15克、鳊魚1條（約750克）。先將鳊魚宰殺，去除魚鱗及內臟，洗凈，用少許花生油小火煎至八成熟（煎時灑少許料酒），鏟起備用；黃花菜用溫水泡軟后，去除硬梗，洗凈；荸薺削皮，洗凈；胡蘿卜削皮，洗凈，滾刀切厚塊。把除鳊魚外的其他食材一齊置于砂鍋內，加入清水2.5升、白酒少許，用大火煮沸后改用小火熬40分鐘，再加入鳊魚，繼續小火煮20分鐘，調味即可。
方中，黃花菜性味甘涼，可清熱利濕、寬胸解郁、涼血解毒；荸薺性味甘寒，長于清熱生津、化痰、消積；胡蘿卜味甘辛、性平，能健脾和中、養肝明目、化痰止咳；佛手味苦辛、性溫，既能舒肝理氣、和胃化痰，又可去除魚的腥味；鳊魚味甘性平，可健脾益胃、消食和胃。諸物合用，湯性平和，味道鮮美，為春季調補佳饌，適宜于一般人群服食，也可用于脾胃虛弱、肝郁氣滯、肝胃不和所致諸癥的輔助治療。▲
編者按：盼望著，盼望著，東風來了，春天的腳步近了。一年之計在于春，從現在開始要為健康做些儲蓄。人民健康網推出《金臺養生園》專欄，為您盤點最養生的生活方式，帶您走進健康園地。早春養生第一方案早春第一補：無論男女用烏雞白鳳丸順四時為養生的第一條，中醫專家樊正倫經常說的一句話是：順四時則生，逆四時則亡。順
肝不好的人，睡覺時會有這4種跡象，占1個，都說明你肝功變差。1、失眠易醒2、磨牙夢話3、小腿抽筋4、起夜頻繁肝不好，多做這幾件事1多喝養肝茶水多喝水，喝茶水，可以幫助稀釋毒素，減輕肝臟負擔，加點降火的小植物，還可以幫助去肝火，減少失眠煩躁。比如：菊花枸杞茶，養肝降火。將菊花以熱水沖泡，加入枸杞，靜待
春季養肝健脾粥有哪些做法?一年四季，不同季節有著不同的養生方法和效果，而春季養生比較適合養肝，為了我們的身體健康，很多朋友在春季會選擇食補養肝方式養肝，現在就一起來看看春季養肝健脾粥的做法有哪些呢?1、春季養肝健脾粥的做法之豬肝粥--養肝健脾做法:粳米250克,豬肝100克,姜絲8克、蔥花20克、食
春季吃什么食物可以養肝?春天是養生的好季節，而春天養生要養肝，這應該是大多數人都知道的道理，而對春季養肝來講，健康的食療是養肝的一個好方式，也越來越被人喜歡，下面我們就來看看春季養肝多吃什么食物好呢?1、春季養肝多吃什么食物之胡蘿卜胡蘿卜富含維生素A原(胡蘿卜素),被稱為養肝健康第一美食。這是因為胡
春季吃什么可以養肝?春天是萬物復蘇的季節，而且春季也是養生的好時節，春季養生重要的是養肝，我們的肝養好了，一切都好了，因為肝臟是我們的造血器官，那春季吃什么食物養肝呢?1、春季養肝應該吃什么之綠色蔬菜我們都知道綠色蔬菜中的綠葉菜里面含有很多葉綠素、膳食纖維和多種植物化學物質，這些物質可以幫助人體促進
春天養肝是最有效的。中醫認為，肝在五行中屬木，為陰中之陽，與自然界春氣相通應。廣州醫科大學附屬第五醫院中醫科主治中醫師梁健寧介紹，經過一冬的寒冷天氣，人們穿著厚重，屋內也有取暖設備而燥熱，體內郁積了許多內火。春季始臨，人的肝氣也開始旺盛，排內火，排濁氣，暢氣血，正是調養肝臟的大好時機。情志調養是關鍵
給白開水加點“料”，養肝又養顏眾所周知，肝臟是人體新陳代謝的重要器官，很多毒素都是由肝臟轉化排出的。然而，隨著現代人對肝臟的不重視，熬夜、抽煙、喝酒，肝臟已經負荷累累。大家都說喝水能促進身體的新陳代謝，加快毒素的排出，可是光喝水效果還是遠遠不夠的，我們要懂得給白開水加點&ld
肝臟是新陳代謝的關鍵，人體排毒都需要靠它，所以在這個春季，大家都要對肝臟進行調理，給肝臟也補補“元氣”。以臟補臟，雞肝為佳雞肝性味甘溫，有補肝、補腎、安胎、止血的作用。特別是用來補肝臟較其他動物肝臟作用更強，且可暖胃。服用方法：取新鮮雞肝3具，大米100克，同煮成稀粥食用。可
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些