新需求催生新市場，新市場帶動新職業。近年來，為滿足群眾日益個性化、品質化的美好生活需求，一系列細分領域的新職業應運而生。在食品生產領域，食品安全管理師的設立凸顯行業對于食品安全與品質的重視；在服務業領域，整理收納師、陪診員等新職業回應市場細分需求，行業向專業化、品質化轉型升級……記者在河北多地采訪了解到，新職業正吸引著人才不斷涌入，從業者也正在努力提升服務水平，助力美好生活。
食品安全管理師——
為舌尖上的安全嚴格把關
2月10日上午，石家莊洛杉奇食品有限公司，食品安全管理師陳國紅換上白色工作服，在風淋室內去除身上雜質和灰塵，走進生產車間，開始了一天的工作。陳國紅負責進行食品安全考核，并監督公司所有涉及食品安全問題的環節。
配料間內，幾十種配料整齊擺放，陳國紅一一檢驗。翻看出庫臺賬、檢查配料記錄……每一項信息她都看得格外仔細。“這些配料每天都要更新，我們要保證新補充的配料和前期入庫的配料標準一致，這樣才能保證產品的品質穩定。”陳國紅說。
出了配料間，陳國紅來到自動化生產線。生產線上，一只只經過燜煮的扒雞正在等待打包。“務必先送抽檢室檢驗，確保沒有安全隱患、符合標準后再開始打包。”陳國紅囑咐工作人員。
食品生產環環相扣，食品安全備受關注。2022年版國家職業分類大典收錄了食品安全管理師這一職業。作為從事食品安全風險控制和管理的專業人員，陳國紅帶領公司質檢人員和技術人員建立健全“日管控、周排查、月調度”的工作機制，對進貨查驗、生產經營過程控制、出廠檢驗等制度進行了完善，同時還建立了食品安全追溯體系、制定了食品安全事故處置方案等。
“食品安全是食品生產企業的生命線。從原材料采購，到食品生產加工，再到倉儲、銷售等，每一個環節我們都制定了相應的標準，都要嚴格把關。”陳國紅說，食品安全管理師不僅參與全產業鏈的食品安全工作，還擁有“一票否決權”，當發現檢驗指標有異常時，有權要求采購部門全部退貨，守住安全底線。
據介紹，石家莊共有100家食品生產企業配備了食品安全管理師，1126家食品生產獲證企業全部配備了食品安全管理人員。
整理收納師——
規劃井井有條的舒適之家
“今天我們工作的重點是房間的衣柜。大家要多考慮客戶的需求，合理規劃。”上午10時，33歲的整理收納師劉曉彤和2名團隊成員準時來到廊坊市廣陽區新城昕樾小區，為一戶小兩居室做全屋整理。上門服務前，她與團隊成員再度確認了客戶需求與工作分工。
戴好手套、穿好鞋套，劉曉彤和團隊成員走進房間，將衣柜內所有衣物逐一搬出，分類擺放在一次性防塵布上。“整理收納的第一步是清空。但清空并不是一股腦地騰空，而是有規劃地、分門別類地進行梳理。”劉曉彤說。
“您家衣柜隔板多，內衣這樣卷著疊放在收納盒里，更好找。”“您長款衣服少，可以在衣柜內再加一層掛桿，上下兩層掛短款衣服，更節省空間。”……大家一邊整理，一邊向客戶提出建議。“整理收納師不僅要為客戶規劃整潔有序的生活空間，還要結合客戶意愿，幫助客戶提高整理收納的能力。”劉曉彤說。
分類整理物品，巧妙改造空間，幾小時后，原先凌亂的衣櫥變得整整齊齊。“我都認不出自己的房間了。住得清爽了，心情也更舒爽。”客戶張女士說。
“整理收納不只是疊疊衣服、規整物品，而是以人為主體，集空間診斷、整理、指導為一體的系統工作。”劉曉彤認為。從業3年多，劉曉彤總結形成了一套整理收納方法，還成立了廊坊市首家整理收納公司。“現在不僅服務訂單多，前來咨詢學習的人也很多。我也愿意分享經驗，讓更多的人通過整理收納實現就業。”如今，劉曉彤的團隊共有6名整理收納師、50余名兼職人員。
陪診員——
方便患者按需高效就診
一大早，李樂樂在滄州中西醫結合醫院門口，等來了當天的客戶——一位患有糖尿病足的老人。簡單自我介紹、了解病情后，李樂樂將老人扶上輪椅，推進醫院大廳，陪老人進行術前檢查：先在一樓窗口掛號，接著左轉去糖尿病科門診排隊就診，然后上三樓抽血化驗……在休息區等待檢查報告時，李樂樂陪著老人聊起天，緩解老人的焦慮情緒。
27歲的李樂樂從張家口學院護理專業畢業后，選擇成為一名陪診員：“雖然醫院有導醫，但做不到全程陪護，不熟悉醫院的患者仍會感到茫然無助。我接受過專業的護理教育，有醫院實習見習經歷，對就診流程也比較熟悉，這是優勢。”李樂樂還花了一個月時間，專門熟悉滄州各大醫院就醫環境和就醫流程，“重點了解每個醫院的醫療特色，記錄不同科室的候診情況。”
前陣子，李樂樂陪一位56歲的女士到滄州市中心醫院就診，“阿姨動過手術的髖關節最近又不舒服，更年期也有不適感，于是為她掛了運動醫學科和內分泌科。”那天是正月初六，醫院人很多。李樂樂觀察到，核磁共振檢查耗時長、預約時間短，而CT檢查則恰恰相反。從運動醫學科開出檢查報告單后，李樂樂便推著阿姨直奔二樓CT檢查預約臺前排隊，然后自己跑步到一旁的南病房樓快速預約完核磁共振檢查再返回。待兩項檢查均預約后，李樂樂又推著阿姨來到五樓的內分泌科就診。“從科室出來后我們就直接去做了核磁共振檢查，檢查完成后又趕往門診樓二樓完成了CT檢查。”李樂樂提前做好規劃，整個過程在3小時內便全部完成。
保障新職業發展，促進新職業就業。近年來，河北按規定落實職業技能培訓補貼和職業技能鑒定補貼等政策，帶動更多人了解新職業、學習新技能。“我們堅持就業導向，突出能力建設，鼓勵培訓機構依據國家職業標準，采取多種形式開展培訓，帶動勞動者掌握新職業技能，提高就業能力。”河北省人社廳職業能力建設處副處長蔡富強說，截至目前，共有48項新職業納入河北省職業技能培訓補貼目錄。
本期統籌：楊爍壁
《 人民日報 》（ 2023年03月01日 04 版）
