銀耳可直接放入水中煮制成銀耳湯,可以可與多種食材煮混合。除了我們常見(jiàn)的銀耳蓮子湯以,還有紅棗銀耳湯、木瓜銀耳湯等。可以奇妙地滋養(yǎng)功效。很多人不知道怎么吃銀耳最有營(yíng)養(yǎng),只知道銀耳吃了有好處,那么銀耳怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)呢?
銀耳怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)
1、獼猴桃銀耳羹
食材:銀耳,獼猴桃,蓮子
做法:先將銀耳放入清水中泡發(fā),然后將銀耳和蓮子一起放入鍋中加入適量清水,大火將水煮開(kāi)后改為小火煮40分鐘,最后加入適量冰糖和獼猴桃即可。
功效:獼猴桃銀耳羹有著很好的滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的作用,經(jīng)常食用能夠美容養(yǎng)顏。
2、紅棗銀耳湯
食材:紅棗,銀耳,蓮子
做法:將紅棗、銀耳和蓮子一起放入鍋中,等大火將水煮開(kāi)后改為小火煮50分鐘,最后加入適量冰糖即可。
功效:紅棗銀耳湯有益氣補(bǔ)血、健脾和胃的功效,并且能夠潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
3、百合銀耳湯
食材:百合,銀耳,枸杞
做法:先將百合和銀耳一起浸泡在水中,然后一起放入鍋中并加入適量清水,大火降水煮開(kāi)后改為小火煮30分鐘,最后加入枸杞和適量冰糖煮5分鐘即可。
功效:百合銀耳湯能夠滋陰潤(rùn)肺、美容護(hù)膚,還能夠補(bǔ)血養(yǎng)氣、強(qiáng)身健體,,提高人體的抗病能力。
結(jié)語(yǔ):銀耳怎么吃最有營(yíng)養(yǎng),銀耳按照以上三種方法食用都有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并且能夠補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此有條件的朋友可以在家里嘗試著做一下。