大草蔻，也叫土砂仁。它是姜科的一種草本植物，開花期是每年的4月至10月。這種水果可以用作藥物，分布在中國南部。那么我們是怎么利用大草蔻的呢?
大草蔻的功效與作用
1、大草蔻可以健胃
每年的夏秋季節是大草蔻果實成熟的時期，我們摘下果實曬干或者進行低溫烘焙。我們可以取0.5-1.5錢的量研末煎湯內服。具有行氣凋中治痞脹腹痛，嘔吐腹瀉。
2、大草蔻驅寒效果明顯
大草蔻性溫、味辛澀，里面含有棕櫚酸、桉葉素、蒎烯、石竹烯、山姜素、小豆蔻明、龍腦、桂皮酸甲酯等物質，可以燥溫祛寒，除痰截瘧，健脾暖胃。
3、如何正確識別大草蔻
大草蔻葉子呈披針形，長30-60公分，外被子毛，圓錐花序總狀花序式，下垂，長達30公分。花苞是白色的，頭尾兩側是粉紅色，花冠比較花萼更短，呈現裂片長圓形。花朵成熟是便是紅色。
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