改善飲食對眼底病的療效

有病吃藥,這幾乎是天經地義的觀點。但對于有些病來說并不一定如此,還有一種飲食療法。比如眼底疾病,發病率很高,病程也長,如果能合理地、針對性地調整飲食,常常會收到很好的效果。從中醫角度,眼底病可分為兩種:熱性眼底病和雜性眼底病。我們一日三餐所吃的東西,根據種類的不同,具有不同的療效。

熱性眼底病比較常見的有視神經炎、視盤血管炎、急性視網膜色素上皮炎、視網膜靜脈周圍炎、脈絡膜炎等;雜性眼底病比較常見的有缺血性視神經病變、中心性漿液性脈絡膜視網膜病變、視網膜血管阻塞、視神經萎縮、老年性黃斑變性等。

肉食類主要用于雜性眼底病,或者熱性眼底病的恢復期輔助治療。牛肉和羊肉具有益氣養血明目的功效,肝、雞肉、鴨肉補腎益精血,豬肉、雞蛋和鴨蛋滋肝腎養陰液,魚類則具有補腎益氣、滋陰養目的作用。但這類食物應少食多餐,不可暴飲暴食。

植物類多用于熱性眼底病的輔助治療,比如冬瓜、絲瓜、苦瓜、莧菜、芹菜、綠豆、赤小豆、海帶等具有清熱解毒、利水消腫、活血通絡作用,而黃米、高粱米、玉米、小米、黃豆、黑芝麻、木耳可益氣養血明目。這些食物雖然主要用于熱性眼底病的輔助治療,但雜性眼底病氣血不足者也可以食用。

水果除了提供常見的維生素外,有些水果還非常適用于熱性眼底病,如梨、蘋果、桔子、菠蘿、桃、杏、西瓜等。對于雜性眼底病來說,最好多吃栗子、胡桃仁、蓮子心、龍眼、紅棗等。

這些食物的作用,已經得到了長期臨床觀察的證實,但細分起來,各種食物之間還有區別。比如,梨、桔子和西瓜更適用于色素膜炎和急性視神經炎,栗子、龍眼和紅棗等對視神經萎縮及視網膜色素變性效果更佳。

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