健康新聞 2022-04-12 531 0

科技日報訊 （記者劉霞）英國科學(xué)家在最新一期《國際癌癥雜志》上發(fā)表論文指出，他們首次準(zhǔn)確地確定了鍛煉如何降低罹患腸癌的風(fēng)險并減緩腫瘤的生長。他們的研究表明，鍛煉會導(dǎo)致抗癌蛋白白細(xì)胞介素-6（IL-6）釋放到血液中，幫助修復(fù)受損細(xì)胞的DNA，最新研究有望催生腸癌新療法。最新研究負(fù)責(zé)人、紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)運(yùn)動

健康新聞 2022-01-12 1794 0

為保持身材，代餐粉如今成了市場上熱銷的新產(chǎn)品，面對市面上品牌、種類繁多的代餐粉產(chǎn)品，為較全面地了解市場上銷售的代餐粉的質(zhì)量狀況，近日，北京市消費(fèi)者協(xié)會對8個品牌的代餐粉開展比較試驗(yàn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，一半樣品在標(biāo)簽標(biāo)識上存在問題，Keep一款樣品中4種維生素指標(biāo)的實(shí)測值低于標(biāo)簽值。市消協(xié)表示，本次進(jìn)行比較試

健康新聞 2022-01-11 448 0

日前，中國疾病預(yù)防控制中心流行病學(xué)首席專家吳尊友接受采訪時解釋，奧密克戎的30多個變異主要發(fā)生在刺突蛋白，其中15個位于人體受體結(jié)合域，“奧密克戎在一定程度上會導(dǎo)致疫苗效率的下降，但是下降多少，對哪種疫苗的影響到底怎么樣，現(xiàn)在還不清楚。但有一點(diǎn)很清楚，由于奧密克戎的變異主要發(fā)生在刺突蛋白的部位，對以

健康新聞 2021-12-05 1915 0

本報北京12月4日電 記者齊芳日前從中國科學(xué)院微生物研究所獲悉，一款具有我國自主知識產(chǎn)權(quán)的新冠肺炎治療性抗體新藥JS016已完成國際多中心Ⅱ期臨床試驗(yàn)，正在積極推進(jìn)Ⅲ期臨床試驗(yàn)。此藥物的主要研發(fā)人、中國科學(xué)院微生物研究所研究員嚴(yán)景華介紹，JS016是該所與上海君實(shí)生物聯(lián)合開發(fā)的一款注射用藥，通用名為

健康新聞 2021-11-12 225 0

國際戰(zhàn)“疫”行動英國《自然》雜志11日發(fā)表的一項免疫學(xué)研究指出，過去對其他冠狀病毒的暴露或許能提高身體清除新冠病毒的速度，因?yàn)槊庖呦到y(tǒng)有“記憶”，能記住在不同冠狀病毒中都高度保守的病毒復(fù)制蛋白。研究結(jié)果表明，這種高度保守的蛋白可作為今后針對地方性流行病和新發(fā)冠狀病毒疫苗的靶點(diǎn)。該研究分析了新冠病毒暴

日常養(yǎng)生 2021-09-26 1854 0

得了脂肪肝，絕大多數(shù)患者第一時間想到的就是，完了，吃得太油膩了，以后得清淡點(diǎn)兒，于是就開始戒肉吃素食。但脂肪肝的發(fā)生絕對不是因?yàn)槿猓沁^度攝入的主食、糖和動物油脂等。相反，富含蛋白質(zhì)的肉類還能幫助我們消除脂肪肝。首先，肉是我們身體蛋白質(zhì)的重要來源，也能補(bǔ)充鐵、鎂等微量元素以及維生素B族等營養(yǎng)素。最

健康新聞 2021-05-19 1047 0

據(jù)新華社上海電 （記者龔雯、袁全）全程只需一針的新冠疫苗正在上海多個區(qū)的接種點(diǎn)陸續(xù)開打。走進(jìn)位于上海徐匯區(qū)凱旋南路新冠疫苗接種點(diǎn)，記者看到前來接種疫苗的市民絡(luò)繹不絕，其中不少人是奔著“打一針”來的。“自5月14日，我們啟動腺病毒載體疫苗的接種工作。”靜安區(qū)體育中心臨時接種點(diǎn)負(fù)責(zé)人說，啟動前，同事們一

健康新聞 2021-05-10 774 0

海關(guān)日前公布一季度嬰幼兒奶粉進(jìn)口量消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示：2021年1~3月份，國內(nèi)進(jìn)口6.1萬噸嬰幼兒奶粉，較去年同期下降17.6%。據(jù)悉，此次降幅創(chuàng)下近十年最大幅度。一季度，我國共進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉6.1萬噸，同比減少17.6%，進(jìn)口額10.06億美元，同比減少8%，均價16505美元/噸，同比增加11.

健康新聞 2021-01-27 1758 0

服用降膽固醇藥物的人如果感染了新冠病毒，情況可能會比其他人更好些。日前一項新研究解釋了原因：新冠病毒依靠脂肪分子穿過細(xì)胞的保護(hù)膜。要引起新冠肺炎，新冠病毒必須強(qiáng)行進(jìn)入人體細(xì)胞，而它需要一個“幫兇”。美國霍華德·休斯醫(yī)學(xué)研究所的研究員克利福德·布蘭溫的實(shí)驗(yàn)室報道稱，膽固醇是一種蠟質(zhì)化合物，以堵塞動脈血

美容護(hù)膚 2020-11-06 222 0

前段時間有則新聞，說是有位女士在一家醫(yī)美中心，被推薦用一種“減肥蛋白液”進(jìn)行注射，結(jié)果導(dǎo)致皮膚感染。雖然蛋白是人們每天都在接觸、都在吃的東西，但熟悉并不等于了解，依然容易被各種營銷套路所誤導(dǎo)。減肥的核心，在于攝入的熱量少于消耗的熱量，從而形成“熱量負(fù)平衡”。任何的“減肥食物”或者“減肥法”，關(guān)鍵都是

健康新聞 2020-09-16 913 0

科技日報北京9月15日電 （記者張夢然）一項案例研究對10名健康受試者進(jìn)行了35年監(jiān)測，調(diào)查了人體對其他四種類似新冠病毒的冠狀病毒的免疫力，提示對新冠病毒的保護(hù)性免疫力的持續(xù)時間可能是短暫的。相關(guān)結(jié)果日前發(fā)表在英國《自然·醫(yī)學(xué)》雜志上，研究結(jié)果顯示在初次感染一年后，同一種季節(jié)性冠狀病毒頻繁發(fā)生再感染

日常養(yǎng)生 2020-09-09 1153 0

數(shù)據(jù)顯示，我國慢性腎病的患病率高達(dá)10.8%。對于這類患者來說，限制蛋白質(zhì)攝入非常關(guān)鍵。正常情況下，人體的蛋白質(zhì)分解與合成處于動態(tài)平衡之中。人們吃進(jìn)去的肉或豆腐等高蛋白質(zhì)食物經(jīng)過胃腸道的消化吸收后，產(chǎn)生的含氮廢物會由腎臟排出體外。但當(dāng)患有慢性腎病時，腎臟排泄廢物的能力減退，這些蛋白質(zhì)的分解代謝產(chǎn)物會

日常養(yǎng)生 2020-07-28 474 0

俄羅斯西伯利亞聯(lián)邦大學(xué)科研人員稱，以蕎麥為主的飲食對哺乳動物的身體具有獨(dú)特的保健作用，食用蕎麥可以切實(shí)提高長壽蛋白SIRT1的水平，并產(chǎn)生一系列積極影響。相關(guān)研究結(jié)果發(fā)布在《谷物科學(xué)》雜志上。研究人員稱，乙酰化酶Sirtuins是參與脂肪細(xì)胞形成和葡萄糖代謝的龐大蛋白質(zhì)家族。Sirtuins家族的S

日常養(yǎng)生 2020-06-03 952 0

白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是人體組織的重要組成部分。所有生命的表現(xiàn)形式，本質(zhì)上都是蛋白質(zhì)功能的體現(xiàn)，因此生命離不開蛋白質(zhì)。在2020年全民營養(yǎng)周之際，專家工作組對我們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ娛澄镞M(jìn)行了營養(yǎng)評價。主要考察了食物的兩個指標(biāo)，一個是“數(shù)量”指標(biāo)，即“蛋白質(zhì)含量”，是指每一百克這種食物中蛋白質(zhì)的數(shù)量。另

健康新聞 2020-05-15 1504 0

兒童是否吃得安全，考驗(yàn)著一個社會的道德底線。近日，湖南省郴州市永興縣“蛋白固體飲料”事件，讓嬰幼兒食品安全問題再次刺痛我們的神經(jīng)。商家將蛋白固體飲料冒充特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售，給稚嫩的生命造成傷害，這警示我們，面對保障兒童食品安全這道“必答題”，監(jiān)管更需“環(huán)環(huán)相扣”，查殺必須“刀刀見血”。設(shè)身處地

健康新聞 2020-05-14 1740 0

5月12日，湖南郴州永興縣針對母嬰店以蛋白固體飲料冒充嬰幼兒奶粉銷售一事展開調(diào)查。此前有嬰幼兒家長反映，孩子營養(yǎng)不良被診斷為佝僂病，有的甚至出現(xiàn)“大頭娃娃”特征。家長們稱他們在永興愛嬰坊母嬰店購買過“倍氨敏”蛋白固體飲料，該店店員稱“倍氨敏”“等同”于嬰幼兒奶粉。5月13日晚，市場監(jiān)管總局發(fā)文，要求

日常養(yǎng)生 2020-04-29 988 0

補(bǔ)充蛋白質(zhì)不宜過量飲食可以提高免疫力。因?yàn)轶w內(nèi)可以殺死病毒抗體的主要組成原料是氨基酸，即蛋白質(zhì)中的成分，也就是說，為體內(nèi)儲存充足的氨基酸原料，機(jī)體才能合成足量的抗體來殺滅病毒。疫情期間，由我國營養(yǎng)專家聯(lián)合提出防治新冠肺炎的專業(yè)膳食營養(yǎng)建議中指出，要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物攝入充足。動物蛋白質(zhì)中的蛋、奶、

日常養(yǎng)生 2019-10-25 790 0

英國《自然》雜志23日在線發(fā)表的一項研究，確認(rèn)了食鹽攝入與小鼠認(rèn)知功能之間的因果關(guān)系。該研究發(fā)現(xiàn)，喂食小鼠極高鹽飲食會導(dǎo)致經(jīng)過修飾的tau蛋白聚集，而tau蛋白又與導(dǎo)致癡呆的疾病有關(guān)，如阿爾茨海默病。需開展進(jìn)一步研究確定該結(jié)果是否適用于人類。已有研究表明，過量鹽攝入與認(rèn)知功能障礙有關(guān)，是癡呆癥的一個

健康新聞 2019-10-24 1870 0

英國《自然》雜志23日在線發(fā)表的一項研究，確認(rèn)了食鹽攝入與小鼠認(rèn)知功能之間的因果關(guān)系。該研究發(fā)現(xiàn)，喂食小鼠極高鹽飲食會導(dǎo)致經(jīng)過修飾的tau蛋白聚集，而tau蛋白又與導(dǎo)致癡呆的疾病有關(guān)，如阿爾茨海默病。需開展進(jìn)一步研究確定該結(jié)果是否適用于人類。已有研究表明，過量鹽攝入與認(rèn)知功能障礙有關(guān)，是癡呆癥的一個

日常養(yǎng)生 2019-10-14 1029 0

（原標(biāo)題：抗糖：健康生活方式竟成商家“忽悠”手段） 沒有遺傳疾病，沒有長期不進(jìn)食，也沒有過度運(yùn)動，9月17日，沈陽師范大學(xué)大三學(xué)生李梓

日常養(yǎng)生 2019-10-12 1326 0

【導(dǎo)讀】簡單快捷的戚風(fēng)蛋糕做法蛋糕是一種常見的甜品，因其口感松軟，味道香甜博得大家的喜愛，今天就教大家如何簡單快捷的做出好吃的戚風(fēng)蛋糕。戚風(fēng)蛋糕是英文ChiffonCake的音譯，屬海綿蛋糕類型，質(zhì)地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、面粉、發(fā)粉為基本材料。由于菜油不像牛油（傳統(tǒng)蛋糕都是用牛油的）那樣容易打泡

健康新聞 2019-09-11 1253 0

科學(xué)就是以解決人類難題為終極目標(biāo)，科學(xué)家們解密的生命機(jī)制或許會“討巧”地成就這番事業(yè)。9月5日，有著科學(xué)奧斯卡之稱的科學(xué)突破獎將生命科學(xué)領(lǐng)域的獎項頒給了發(fā)現(xiàn)瘦素機(jī)制的洛克菲勒大學(xué)教授杰弗里·弗里德曼以及其他4位科學(xué)家，他們的研究為人類對于生命活動的機(jī)制帶來了突破性認(rèn)識，也為謎一樣的多種疾病，帶來最