蝦皮的功效和功效 蝦皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及禁忌
蝦皮不是蝦的皮，而是一種用小蝦(中國(guó)毛蝦)曬干制成的食品。口感柔軟可口。這種蝦肉少，曬干后肉不太明顯，給人一種只有一層蝦皮的感覺(jué)。蝦皮可以用來(lái)增強(qiáng)各種菜肴和湯的新鮮度和口感，是中西菜肴中不可缺少的海鮮調(diào)味品。 一、蝦皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蝦皮富含鈣、鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)元素、維生素A、氨茶堿等成分
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蝦皮的功效和功效 蝦皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及禁忌
蝦皮不是蝦的皮，而是一種用小蝦(中國(guó)毛蝦)曬干制成的食品。口感柔軟可口。這種蝦肉少，曬干后肉不太明顯，給人一種只有一層蝦皮的感覺(jué)。蝦皮可以用來(lái)增強(qiáng)各種菜肴和湯的新鮮度和口感，是中西菜肴中不可缺少的海鮮調(diào)味品。 一、蝦皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蝦皮富含鈣、鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)元素、維生素A、氨茶堿等成分