健康新聞 2019-02-19 1839 0

近年來，慢病的高發讓很多人對脂肪敬而遠之。然而，最新發表在權威醫學雜志《柳葉刀》上的兩篇文章顯示，脂肪攝入最多的人群（脂肪攝入占膳食總熱量的35%），死亡率比脂肪攝入較少的人（脂肪攝入占總熱量的10%）低23%。各種心血管疾病的發病率基本相當，甚至脂肪攝入較多的人群中風的幾率更小。其實，脂肪作為人體