番茄醬VS番茄,哪個更好?
不少人可能擔心,番茄在加工變成番茄醬的過程中營養會損失,所以認為番茄醬的營養價值比不上新鮮番茄,真相是怎樣的呢?番茄紅素大比拼番茄紅素是番茄中最有意義的營養成分,它是一種強抗氧化劑,抗癌(如前列腺癌、肺癌)和抗衰老效果很好。與新鮮番茄相比,番茄醬在補充番茄紅素方面存在兩大優勢。含量更高 番茄醬的番茄
不少人可能擔心,番茄在加工變成番茄醬的過程中營養會損失,所以認為番茄醬的營養價值比不上新鮮番茄,真相是怎樣的呢?番茄紅素大比拼番茄紅素是番茄中最有意義的營養成分,它是一種強抗氧化劑,抗癌(如前列腺癌、肺癌)和抗衰老效果很好。與新鮮番茄相比,番茄醬在補充番茄紅素方面存在兩大優勢。含量更高 番茄醬的番茄
端午假期即將來臨,不少人會選擇結伴出游。除了看美麗的風景,還能嘗各地的美食,在不知不覺中就對自己的身體和健康進行了一次次的“考驗”。這種日常生活規律和飲食習慣的突然改變,很容易使身體感到不適。今天就跟大家分享幾個餐桌上的小技巧,幫你克服旅途中的“水土不服”。每天吃點豆豆制品的品種繁多,如豆腐、豆腐干
四五月份是槐花盛開的時刻。鮮艷的外表、怡人的清香,關鍵是還能吃,味道甜滋滋的,讓人很難不愛!那么,好吃又好聞的槐花營養咋樣?有啥吃法?01槐花富含哪些營養?槐花是豆科植物槐樹的花和花蕾,在花蕾形成或者開花的時候采收,其中未開的花蕾稱為“槐米”,開花的稱為“槐花”。槐花不僅口感甘甜、鮮嫩清香,營養也相
盡管絕大多數人現在都能吃到營養豐富的食物,但營養不良仍然是一個非常普遍的現象。血液檢測能確定你是否缺乏某種特定的維生素,而缺乏某些維生素也會表現出一些明顯的癥狀。今天就為大家盤點身體缺乏維生素時發出的預警信號!缺乏維生素A維生素A對正常視力、免疫系統、生殖和生長發育都很重要,它還有助于心臟、肺和其他
盡管絕大多數人現在都能吃到營養豐富的食物,但營養不良仍然是一個非常普遍的現象。血液檢測能確定你是否缺乏某種特定的維生素,而缺乏某些維生素也會表現出一些明顯的癥狀。今天就為大家盤點身體缺乏維生素時發出的預警信號!缺乏維生素A維生素A對正常視力、免疫系統、生殖和生長發育都很重要,它還有助于心臟、肺和其他
當你吃藥時,藥品說明書上標注的禁忌事項相信你一定不會漏掉。不過,一些生活中的其他食物、飲品,也可能成為服用某些藥物時需要注意的禁忌。今天,藥師為你總結了14類藥物的服藥忌口,防止藥效打折扣、出現不良反應。任何藥物都忌煙服用任何藥物后的30分鐘內都不能吸煙,煙堿會加快肝臟降解藥物的速度,導致血液中藥物
秋天是石榴收獲的季節,石榴自古就有“水晶珠玉”之稱,被列為果中珍品,更因為味道酸甜及豐富的營養成分,深受人們喜愛。而且,因為其色彩鮮艷、籽多飽滿,在我國傳統文化中常常被用作喜慶水果,象征多子多福、子孫滿堂,是饋贈好友的喜慶吉祥佳品。味道好、寓意也好的石榴,在營養價值方面有什么獨特之處呢?營養成分的種
開學季,又有很多孩子發燒感冒。在感冒等疾病的傳播中,為什么有些人容易中招,而有些人不容易?為什么得了病有些人會很快康復,而有些人要持續很長時間?營養是維持人體正常免疫功能的物質基礎這是因為,人的免疫力在其中發揮著至關重要的作用。自身免疫力強大,就可以抵御疾病的侵襲,即使染上疾病,也康復得快;否則,就
夏天吃“地瓜”?這話聽起來應該會讓北方朋友覺得十分奇怪,明明冬天才是吃烤地瓜(紅薯)的季節,其實,此“地瓜”非彼“地瓜”,南方朋友口中說的地瓜,是涼薯。在南方不同地區,它還有著許多不同的俗名,如番骨薯、地梨、沙葛等等,由于名字太多,更容易導致不同地區的人提到它時,出現“雞同鴨講”的狀況。實際上,涼薯
隨著最近連日酷暑天氣的到來,高溫讓很多人感到悶熱、焦躁,食欲也隨之下降。如何在這樣的天氣下保持健康飲食,確保營養攝入,同時又能消暑降溫呢?下面,應急總醫院消化內科兼感染疾病科主任、主任醫師劉曉川從五個方面為大家提供詳細、具體的飲食指導。一、口干舌燥、頭暈目眩?你需要補水了高溫天氣常常讓人汗流浹背,身
辣椒是一種調料,也是一種蔬菜。喜歡辣的人“無辣不歡”,不喜歡的人敬而遠之。在生病的時候,經常會聽到“忌食辛辣”的說法。所以,很多人會認為吃辣是為了享受美味而損害健康,甚至跟油鹽糖一樣,被作為“好吃的不健康,健康的不好吃”的例子。 前段時間,有一條熱搜是“吃辣椒居然還有隱藏好處”。其實,所謂“隱
香椿含有香椿素等揮發性芳香化合物,能健脾開胃。含有維生素E和性激素類物質,具有抗衰老和壯陽滋陰的功效。香椿富含維生素C、胡蘿卜素等。有助于增強人體免疫功能,潤滑皮膚,維生素C對我們的身體十分有好處,提高我們的免疫力。雖然香椿保健美容的好食品,但是有些食物不能和香椿一起吃。 香椿不能和什么一起吃
按含砷化合物的中毒劑量推算,即便在反應完全的條件下,人也得同時吃500mg維生素C和好幾公斤污染比較嚴重的海鮮才有中毒的風險。我們平時吃一點海鮮,再配點水果,其實是很健康的吃法,不用擔心。(來源:@科學辟謠 中國新聞網微博 )
春節臨近,這幾天低溫天氣仍持續,在寒冷天氣,我們容易感覺餓得快,更想吃東西。這是因為在低溫環境下,我們身體內的三大營養素(碳水化合物、蛋白質、脂肪)消耗會增加,以提供能量來維持人體的溫度。寒冷在消耗我們更多能量的同時,與能量相關的維生素B1、維生素B2、煙酸消耗量也明顯增加。維生素C和維生素A消耗也
吃白蘿卜有哪些好處? 好處一:減肥 白蘿卜所含熱量比較少,纖維素較多,吃后容易產生飽脹感,有助于減肥。所含芥子油和膳食纖維都可以促進胃腸蠕動,有助于體內代謝廢物的排出。 好處二:護膚 白蘿卜含有豐富的維生素C,有很好的美白功效。維生素C為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐
英年早禿,是當代中青年的煩惱之一。產生脫發的因素主要有遺傳、飲食營養、作息、內分泌代謝、精神壓力、外力(染燙、拉扯)、藥物影響等,今天我們重點來談談如何從調節營養飲食方面來拯救發際線。方法一減少精制糖類食物精制糖攝入過多會刺激皮脂腺分泌大量的油脂,加重掉發問題,甚至導致脂溢性脫發。這與皮
現代社會,人們對著手機、電腦等電子屏幕的時間越來越長,隨之加重的是視疲勞程度。 視疲勞的直接影響之一是近視,此外,視疲勞也會加速眼睛老化。除注意用眼衛生外,常吃以下食物也能改善視疲勞,保護眼睛。 豬肝:補充維生素A 維生素A是對視力至關重要的一種維生素。尤其是對于經常看電子屏幕的人來說,更應該吃些
每年到了吃榴蓮的季節,都會出現關于“榴蓮可以治痛經”的說法。那么“榴蓮可以治痛經”這種說法到底科不科學?榴蓮還有哪些好處?今天讓我們認真聊一聊。吃榴蓮治痛經是真的嗎?榴蓮作為熱帶水果,因其果形巨大,果肉有獨特風味,廣受人們喜愛。榴蓮中營養極其豐富,含有大量的糖分、熱量高,其中蛋白質的含量為2.7%,
每年到了吃榴蓮的季節,都會出現關于“榴蓮可以治痛經”的說法。那么“榴蓮可以治痛經”這種說法到底科不科學?榴蓮還有哪些好處?今天讓我們認真聊一聊。吃榴蓮治痛經是真的嗎?榴蓮作為熱帶水果,因其果形巨大,果肉有獨特風味,廣受人們喜愛。榴蓮中營養極其豐富,含有大量的糖分、熱量高,其中蛋白質的含量為2.7%,
維生素是維持人體正常代謝過程中所必需的一種營養要素,因此很多人認為平時應盡量補充維生素。也有人認為維生素是補品,對人體來說是多多益善,即使過量也能被身體代謝掉,十分安全。其實,這些認識有失偏頗。因為維生素廣泛存在于肉類、蔬菜、水果、糧食等食物中,平時只要合理安排膳食,做到營養均衡,一般可以攝取足量的
文/羊城晚報全媒體記者 張華通訊員 林惠芳“我吃了很多菠菜,怎么還貧血呢?鐵鍋炒菜可以補鐵嗎……”對于補鐵的各種民間說法,到底哪一個是謠言、哪一個是真相?近日,廣東省婦幼保健院營養科主治醫師田爽向記者介紹,動物肝臟、動物血以及瘦肉才是補鐵最可靠的食物來源。不良習慣很容易造成鐵損耗增加現代社會,生活節
年紀大了,開始長老年斑了,臉上、手上都有了,不光影響容顏,據說還是身體機能不調的象征……怎么辦?別著急,其實老年斑是可以通過合理的飲食調整來預防和延緩發生的。老年斑其實是一種進程緩慢的良性皮膚病變老年斑,醫學上稱之為脂溢性角化,多發于中老年人,但是這并不是老年人的專利,也可能發生于年輕人中,表現為臉
2022版《中國居民膳食指南》推薦成年人每日攝入300-500克的蔬菜,包括嫩莖、葉、花菜類,根菜類,鮮豆類,茄果瓜菜類,蔥蒜類,菌藻類及水生蔬菜類等,其中深色蔬菜(深綠色、深黃色、紫色、紅色等有顏色的蔬菜)要占一半以上。最近出現了兩大門派:生吃派和熟吃派,兩種吃法各有千秋,今天咱們就給二者來一個“
時值流感高發季,加上隨時可能變“陽”的擔憂,人們在做好防護的同時,總想著補點兒啥,讓身體更健康。看到網上傳言攝入維生素C可以增強人體免疫力,許多人不是每日喝著泡騰片,就是含著維C。這種方法靠譜嗎?北京中醫藥大學東方醫院營養科主治醫師魏幗介紹,維C又叫L-抗壞血酸,是一種水溶性維生素,通常在新鮮的蔬菜
在這個大家愿意花費很多精力去變美的時代,有很多醫美項目能抗衰老保持年輕態,但是,如果吃得不對,導致皮膚炎癥,即使做完了醫美以后皮膚狀態會短暫好轉,然而色素沉著、暗沉、痘痘肌等等這些皮膚問題,依然會隨著不健康的飲食和生活方式再次出現。除了防曬、補水、敷面膜之外,食物給皮膚新生提供充足的營養,是對皮膚由