北京市發布超市常態化防控工作指引：進口冷鏈食品須專人專區售賣
北京市疾控中心近日發布超市新冠肺炎疫情常態化防控工作指引。根據指引，進口冷鏈食品的售賣要做到專人售賣、專區存放、專區售賣、專物專用、專門消毒。指引明確，超市嚴格做到生熟分開、干濕分離，根據食品類別和貯存條件做好分區分類管理。生鮮食品和熟食制品應分開銷售，生鮮區域的蔬菜、水果、畜禽肉、水產品、豆制品、
北京市疾控中心近日發布超市新冠肺炎疫情常態化防控工作指引。根據指引，進口冷鏈食品的售賣要做到專人售賣、專區存放、專區售賣、專物專用、專門消毒。指引明確，超市嚴格做到生熟分開、干濕分離，根據食品類別和貯存條件做好分區分類管理。生鮮食品和熟食制品應分開銷售，生鮮區域的蔬菜、水果、畜禽肉、水產品、豆制品、