冬天很冷，很多人會(huì)選擇用生姜來(lái)御寒。其實(shí)這是不對(duì)的噢，冬天天氣干燥，生姜吃了容易上火。那么冬天吃姜好嗎?下面健康之家小編帶您去看看冬天吃姜好嗎?冬天吃姜有什么好處?
冬天吃姜好嗎冬天要少吃姜。冬天氣候干燥,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分。而生姜屬于熱性,又在烹飪中失去不少水分,加速血液循環(huán),食后容易上火,加重干燥對(duì)我們?nèi)梭w的危害。而在進(jìn)餐時(shí)選擇蘿卜,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利臟腑之氣。因?yàn)樘}卜屬土,按中醫(yī)五行之說(shuō)居中,利脾胃,益中氣。所以冬季服食蘿卜可以預(yù)防疾病,利于健康。
俗語(yǔ)“冬吃蘿卜夏吃姜”闡明的是冬天吃蘿卜,夏天吃姜特別適合,但并非指其他季節(jié)就不能吃這兩種食物。其實(shí)姜一年四季都可以吃,是種不錯(cuò)的調(diào)味品。另外冬天天氣冷,人容易感冒,而姜湯對(duì)風(fēng)寒性感冒就特別有用,冬季溫差大,從寒冷的室外走入室內(nèi)都非常適合喝姜水驅(qū)寒。
在著名的醫(yī)學(xué)巨著《傷寒論》中記載的113首方劑中,應(yīng)用生姜的方劑就有37首。在日常生活中,善用生姜,可以治療諸如感冒、頭痛、腹痛、嘔吐等多種疾病。
