青椒去蒂去籽切絲

牛肉切片

牛肉中加入1/2匙鹽,玉米淀粉,生抽和黃酒抓勻腌制10分鐘

鍋中加入植物油,放入牛肉片大火翻炒

牛肉變色后加入黑胡椒粉炒勻,加入青椒,雞精和1/2匙鹽,翻炒均勻即可

青椒炒牛肉成品圖


青椒去蒂去籽切絲

牛肉切片

牛肉中加入1/2匙鹽,玉米淀粉,生抽和黃酒抓勻腌制10分鐘

鍋中加入植物油,放入牛肉片大火翻炒

牛肉變色后加入黑胡椒粉炒勻,加入青椒,雞精和1/2匙鹽,翻炒均勻即可



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