準(zhǔn)備食材
腐竹浸泡至無(wú)硬芯切小段
海帶切塊
鹵汁兒倒入鍋中,兌上水
放入豆腐干
放入黑腐竹
放入海帶
放入蔥段、姜片大火煮開(kāi)
再小火慢煮40分鐘左右
鹵海帶豆腐干成品圖


烹飪技巧
食材可焯一下再燉
準(zhǔn)備食材
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海帶切塊
鹵汁兒倒入鍋中,兌上水
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放入蔥段、姜片大火煮開(kāi)
再小火慢煮40分鐘左右
食材可焯一下再燉
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