進(jìn)入夏季，菠蘿是一種受到大家喜愛(ài)的水果，香甜可口。然而你知道嗎？菠蘿也是可以幫忙減肥的哦！今天大家來(lái)跟小編一起看看怎樣用菠蘿減肥，趕緊把我們愛(ài)吃的菠蘿收納到減肥食譜中吧！
菠蘿減肥作用：
菠蘿味甘、微酸，性平，有生津止渴、潤(rùn)腸通便、利尿消腫、去脂減肥功效。研究證明，菠蘿具有良好的減肥效果。因?yàn)椴ぬ}含有菠蘿酵素，能分解蛋白質(zhì)，有效的酸解脂肪，特別是能幫助肉類(lèi)的蛋白質(zhì)消化，減少了人體對(duì)脂肪的吸收。菠蘿豐富的纖維素還可以有效地通腸潤(rùn)便，對(duì)減肥大有好處。盡管菠蘿減肥效果好，但其酵素容易損傷口腔腔膜。吃菠蘿的時(shí)候要格外注意，最好先用鹽水泡過(guò)再吃，此外，一次不要吃太多。
菠蘿減肥食譜：
1.菠蘿燜苦瓜
材料：苦瓜1根、菠蘿半個(gè)、胡蘿卜半根、白糖1小勺、鹽少許
做法：將苦瓜洗凈去瓤切片，菠蘿肉切成小塊，胡蘿卜切成片；鍋燒熱后倒入少許油，倒入苦瓜片和胡蘿卜片翻炒；倒入一小勺白糖，炒勻；鍋中倒入少許水，燜煮1分鐘；倒入菠蘿小塊，炒勻；再略煮約半分鐘，調(diào)入少許鹽即可。
2.菠蘿飯
材料：糯米或大米、新鮮菠蘿、冰糖、杏仁、葡萄干
做法：糯米提前一天用清水浸泡，期間注意換水，保持糯米的新鮮和潔凈；新鮮菠蘿切去頂部，用勺仔細(xì)的將內(nèi)部的果肉和果汁撈出，注意不要挖破；將糯米瀝干水分后，加入適量的果肉和果汁拌勻，放入3-4顆冰糖，適量葡萄干，添充到之前挖好的菠蘿中；將菠蘿放入蒸鍋中，涼水下鍋，隔水加熱，蒸鍋上氣后轉(zhuǎn)成中火，蒸約30分鐘，直到糯米完全熟透為止，食用前上下拌勻，可以根據(jù)自己的喜好撒上適量杏仁碎，增加口感。
其實(shí)不僅僅是上面提到的兩種，還有很多關(guān)于菠蘿的減肥食譜。如果減肥的朋友實(shí)在是太懶不想做飯，可以榨一杯菠蘿汁，美味的菠蘿汁也是有減肥效果的，而且對(duì)身體消化又很好的功效。
