山藥含有豐富的幾種纖維，山藥熱量?jī)H僅只有57大卡，即使吃多了也不會(huì)很快發(fā)胖。更重要的是，山藥中的黏質(zhì)液含有女性荷爾蒙的基本物質(zhì)，能促進(jìn)荷爾蒙的合成作用，有顯著的豐胸效果。山藥效果這么好，當(dāng)然得多吃。那怎樣吃山藥減肥好呢?下面小編就推薦5種簡(jiǎn)單易做的山藥減肥食譜。
山藥減肥的原理是什么
1、100克山藥里脂肪含量?jī)H為0.2克，蛋白質(zhì)1.1克、含水分75.2克、碳水化合物21.5克、鈣4毫克、磷60毫克、核黃酸0.03毫克、鐵0.6毫克、硫胺酸0.05毫克，并含有淀粉。因此，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，食用后還可增強(qiáng)飽腹感，達(dá)到健身、減肥的目的。
2、山藥含有大量纖維素，食用后可以產(chǎn)生飽脹感，從而抑制食欲，有助于控制飲食。
3、山藥中含有的消化酶能促進(jìn)蛋白質(zhì)、淀粉的分解，是消化不良者的保健品。當(dāng)然，它還可促進(jìn)新陳代謝，減少多余脂肪。
5個(gè)山藥減肥食譜推薦
1、山藥蜜茶
材料：山藥粉20克、蜂蜜適量。
做法：將20克山藥粉放到加了清水的鍋里，用慢火煮約3分鐘，再把火關(guān)上，蓋著蓋子悶熱5分鐘，加入蜂蜜就可以食用。
2、桂花山藥羹
原料：山藥、桂花醬、枸杞。
做法：
(1)山藥去皮切小塊。最好戴手套去皮，粘液接觸皮膚很癢;
(2)放入蒸鍋蒸10分鐘至軟爛;
(3)用攪拌機(jī)加工成泥，盛入碗里;
(4)放兩勺桂花醬，把泡好的枸杞擺上去就可以了。
3、藥蘋果汁
材料：山藥粉15克、蘋果1顆、鮮奶適量
做法：先把蘋果洗干凈后去皮，然后把蘋果切成一小塊一小塊;把山藥粉、蘋果塊與鮮奶等食材一起放到果汁機(jī)攪拌即可，另外可依據(jù)個(gè)人口味加適量的糖和白開水。
4、清炒山藥絲
原料：山藥，青紅椒、鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、蔥、姜
做法：
(1)將山藥去皮洗凈切成絲，青紅椒、蔥、姜洗凈切成絲;坐鍋點(diǎn)火放入清水，待水開后倒入山藥絲、青紅椒絲焯一下?lián)瞥觯^涼控干水分
(2)將雞湯、鹽、雞精、白糖、白醋、蔥姜絲放到鍋中調(diào)成汁;坐鍋點(diǎn)火放入油，油熱倒入山藥絲、青紅椒絲、倒入調(diào)好的汁翻炒均勻，出鍋裝入盤中即可食用。
通過小編的介紹，大家對(duì)山藥也有了一個(gè)大致的了解了，山藥作為一種健康的食物，不僅熱量低，吃多不易發(fā)胖，其豐富的女性荷爾蒙基本物質(zhì)，可以促進(jìn)荷爾蒙的生成，好處多多，多吃山藥，不光不擔(dān)心身體發(fā)胖，還對(duì)健康有好處，當(dāng)然要多吃，小編推薦的物種山藥做法，大家不妨試試，相信會(huì)有不錯(cuò)的效果。
