新陳代謝就像身體里的小機器，總是燃燒熱量。由于遺傳因素的影響，有些女性燃燒脂肪的速度很快。但是，年齡、體重、飲食、鍛煉習慣也有一定的作用。隨著年齡的增長，女性的新陳代謝率逐漸下降。從20多歲開始，每10年減少5、6磅的肌肉。也就是說，35歲比25歲每天消耗100千卡的熱量少。這聽起來很擔心，但我們有挖掘身體脂肪的可能性的簡單方法。
以下14個秘訣是告訴你如何燃燒體內的燃脂火焰。我相信只要按照法律實施，瘦身、美體、減肥就容易反掌。
1不要猛烈減少熱量
采用熱量非常低的飲食方式，不是有效的減肥方法。人體內有自動維持正常體重的程序，突然從飲食中減去1000千卡的熱量，身體的基礎新陳代謝率(身體維持基本的生理功能，如呼吸和心跳所需的熱量值)會自動減緩。因為身體現在認為是饑餓的狀態。
那么，人體每天應該消耗多少熱量呢？這要根據你活動量的大小來決定。將現有的體重乘以11的結果，是每天必要的熱量。例如，你的體重是120磅，每天正常消耗的熱量約為1320千卡。除非你的身高低于5英尺(1.52米)，否則不要讓你每天的熱量低于1200千卡。研究表明，消耗卡路里低于這個數值的女性，基礎新陳代謝率會下降45%以上。
2必須吃早飯
午飯是一天三餐中與新陳代謝和減肥關系最密切的一餐。多項研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易減肥。人睡覺時，新陳代謝率低，再吃飯時才能恢復上升。因此，如果忽視早餐，身體在午餐前不能像往常一樣燃燒脂肪。所以早餐時攝取含有300~400千卡熱量的飲食是明智的理由。因為早餐是新陳代謝的起點。
澳大利亞大學的研究人員比較了高脂肪早餐和高纖維碳水化合物早餐的效果，發現吃高脂肪餐的人，飯后饑餓的時間更快。肌肉消化吸收高纖維碳水化合物的飲食時間比脂肪類食物長，血糖水平不會發生很大變動，饑餓感覺的時間會變長。因此，早餐應包含大量高纖維碳水化合物。
3多吃蛋白
，根據研究，攝取足夠的蛋白質可以提高肌體的新陳代謝水平，人體每天燃燒150~200千卡的熱量。蛋白質主要由氨基酸組成，肌肉消化這種食物比消化脂肪和碳水化合物要花費時間。因此，分解它們需要燃燒更多的熱量。
當然，這并不意味著人們的飲食必須以高蛋白為主。但是，必須保證每天攝取總熱量的10%~35%來自蛋白質(魚、雞、低脂酪、酸奶、豆類等)。這種飲食結構是平衡的。
4增加飲食次數
，每天吃4、5餐比3餐更能維持旺盛的新陳代謝水平。兩餐之間的時間應盡保持在2~3小時以內，保證每餐都需要蛋白質食物。因為是新陳代謝的強化劑。例如，早餐吃高纖維類谷物食品和水果的話，早餐和午餐之間的加餐必須吃酸奶和水果。午飯時盡量吃100克雞肉外面有蔬菜色拉。下午吃飯時可以吃香蕉和低脂酪。晚飯時盡量少吃，100~150克的火雞肉、魚、蛋白質食品和蔬菜。
因此，在補充碳水化合物時，最好是含有高纖維素的人，如各種蔬菜、水果、全麥谷物等，都屬于&ldquo好&rdquo；碳水化合物對胰島素水平的影響很有效。
6戒酒癮
餐前想喝一杯雞尾酒或其他烈酒？那么，拿杯子的時候請三思。最近有很多研究表明，餐前飲酒會攝取200千卡的熱量。另一項研究表明，當肌肉發揮新陳代謝功能時，首先燃燒的是酒精中含有的熱量。也就是說，其他飲食中的熱量可能作為脂肪儲存在皮下。如果酒癮真的很難忍受的話，請喝一點葡萄酒。每杯葡萄酒只含80千卡的熱量，還含有很多對健康有益的抗氧化物質。
7不斷奶
2003年1月美國《營養雜志》發表的研究表明，每天吃3~4次牛奶、酸奶和奶酪的女性與不吃牛奶的產品的人相比，脂肪減少了70%以上。牛奶制品減肥的原因是牛奶中的鈣與其他成分相互作用，提高肌肉的新陳代謝水平，提高肌肉燃燒多馀脂肪的速度。女性每天吃奶制品的同時，補充1200毫克的鈣，可以得到最好的脂肪燃燒效果。
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