水果的熱量較低，水果減肥餐的原理主要是通過用水果代替部分或者全部食物內(nèi)容，控制熱量的攝入，從而達(dá)到減肥的目的。下面為大家推薦自制的水果減肥餐，科學(xué)安排，可以日瘦2斤，還能排毒美白哦。

水果是減肥人士首選的食物，比較的百搭也很能飽腹，重點是，不同的水果有著不同的效果，能夠帶給你不同的減肥程度和美容程度，減肥達(dá)人推薦DIY減肥水果餐食譜，日瘦2斤排毒美白。

　　減肥水果餐

對于平時就不太愛吃飯的女生們來說，水果是不錯的選擇，口感比較的清爽不油膩，比較能夠接受，并且瘦身的效果也是超級棒的，還可以作為零食來吃，沒有那么的高熱量還含有大量的維生素和營養(yǎng)，重點是，既控制了你吃零食的欲望又能幫助你瘦身。

　　水果食譜

　　水果泡芙籃

材料：100公克，鮮奶100公克，奶油100公克，低筋面粉120公克，全蛋4個，內(nèi)餡：550公克，裝飾：10個，酒漬櫻桃80個，糖漬橘子片40片，黑巧克力適量。

做法：

1、泡芙體制作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開后，再加入低筋面粉拌均勻后即可離火，并將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。

2、準(zhǔn)備一個擠花袋，將作法1拌好的面煳裝入擠花袋中，再將面煳擠上不沾面煳的烤盤上，再移入已預(yù)熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。

3、待作法2冷卻后，再將泡芙殼橫向切開后，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達(dá)餡后，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。

4、巧克力提把制作：將黑巧克力隔水融化后，再放入擠花袋于塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬后，即可取下插于作法3的水果籃上方即完成。

水果塔

材料：餅干3片、櫻桃20g、芒果20g、獼猴桃20g、奶油適量。

做法：

1、將水果切成小塊。

2、奶油打發(fā)，涂抹在餅干上，再將各種水果放在上面，層疊摞起即可。

什錦水果餅干

材料：核桃50公克，葡萄干50公克，蜜之果50公克，奶油100公克，紅砂糖80公克，蛋1顆，低筋面粉150公克，鮮奶1大匙

做法：

1、核桃切碎;葡萄干先泡水約20分鐘使之軟化，瀝干水分后切碎備用。

2、奶油軟化后，與細(xì)砂糖打至松發(fā)變白。

3、蛋打散成蛋液后，分2～3次加入作法2中拌勻，加入過篩的低筋面粉攪拌均勻后，再放入碎核桃、蜜之果、葡萄干輕輕拌勻即為面煳。4、烤盤須先鋪上烤盤紙，把作法3的面煳裝入擠花袋，直接在烤盤上約可擠出30堆，再放進(jìn)烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。

水果減肥會反彈嗎

水果減肥會反彈嗎？水果減肥屬于脫水減肥的一種，容易反彈。水是人體最主要的成分，其存在于我們身體的各個組織中，一天中多喝水或者少喝水，人的體重就可以有一兩公斤的變化。而鹽的功能之一就是保存水分，連續(xù)幾天只吃水果，不攝入鹽分，我們的身體就會無法儲留水分，從而造成“輕微”脫水，體重自然就降下來了。

但一旦我們重新攝入鹽，鈉離子就會立刻發(fā)揮它“鎖水”的功效，把我們丟失的水重新補回到身體的各個組織中，水果減肥易反彈亦源于此。

因此，水果減肥只能有一個好的開端，減肥見效后，配套措施沒有跟上來的話，就會一夜變回減肥前。小編在此建議大家，最好同時改掉不良的飲食習(xí)慣和嗜好，增強鍛煉，然后再繼續(xù)輔以每月一次的水果減肥，這樣才可以維持已獲得的效果。