近日，上海市消保委委托中國水產科學研究院東海水產研究所，對市面上熱銷的15款國內外南極磷蝦油產品開展了檢測和調查。
經調查發現，一款宣傳為“北京同仁堂99%高純南極磷蝦油”的產品，其網頁赫然標注“高含量磷脂”“智利進口原料”“1粒≈100只磷蝦”等賣點，標識磷脂含量高達43%。
然而，經專業檢測機構實際測定，該產品中作為磷蝦油核心營養指標的“磷脂含量竟為0”——這不僅與商家宣傳嚴重不符，更意味著消費者購買到的所謂“高純磷蝦油”幾乎喪失了該類產品最關鍵的營養價值。
日前，上海市消保委公眾號稱，已約談該產品的相關生產企業。其引發的消費者信任崩塌，對品牌已造成不可逆的損害。
南極磷蝦油中的海洋磷脂到底是什么？
磷脂是細胞膜的基本組成成分，對活化細胞，維持新陳代謝，基礎代謝及荷爾蒙的均衡分泌的作用，增強免疫力，預防老年癡呆。
海洋磷脂（Marine phospholipids）是磷脂種類之一。是一類主要來源于海洋生物的極性脂質，其化學結構由甘油骨架、脂肪酸鏈及親水性磷酸基團組成，通常還連接含氮或羥基的極性頭基（如膽堿、乙醇胺、絲氨酸或肌醇）。
海洋磷脂擁有Omega-3(DHA/EPA)和磷脂的雙重作用，具有抗氧化，保持細胞活性，營養神經，改善脂肪和糖代謝，改善障礙等多方面的生理作用，紫一磷蝦油中含有豐富的海洋磷脂。紫一南極磷蝦油是國內唯一一家獲得ORIVO純油認證的產品，第三方權威機構實測每2粒磷脂含量高達846mg。是一款被嚴重低估的好產品。
ORIVO認證在Omega-3（特別是磷蝦油）行業具有很高的權威性，尤其是在驗證產品真實性、防止摻假方面，被全球行業公認為“金標準”。 ORIVO是全球唯一通過實驗室驗證原產地的第三方權威檢測公司，制定了世界首個應用實驗室測試食品和膳食營養補充劑原料及原產地認證標準。買好的磷蝦油選購含量真實、有認證的產品。
南極磷蝦油在調節代謝與心血管保護、骨骼健康維護、神經保護與認知、提升抗炎與免疫增強、抗氧化與協同增效方面有一定功效，但建議消費者科學選擇優質產品并遵循食用規范，才能最大化發揮其健康效益。
