震驚!飯后吃這物能排出致癌物!

梨是一種常見的水果,不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營養(yǎng)豐富,含有多種維生素和纖維素,梨可以通便秘,利消化,對心血管也有好處。接下來就一起看看飯后吃梨的好處吧。

飯后吃個梨或喝杯熱梨汁,積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。調(diào)查結(jié)果顯示,吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴,在吃梨后會顯著降低,特別是喝了加熱過的梨汁。

震驚!飯后吃這物能排出致癌物!

研究人員對吸煙者進(jìn)行了試驗(yàn),讓他們在4天內(nèi)連續(xù)每天吃750克梨,并測定吃梨前后尿液中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。結(jié)果發(fā)現(xiàn),吸煙6小時后吃梨,人體血液內(nèi)1-羥基芘會經(jīng)尿液大量排出;如果不吃梨,1-羥基芘排出很少。

而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質(zhì)多酚,給注射過致癌物質(zhì)的小白鼠喝這樣的梨汁,白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素,從而有效預(yù)防癌癥。尤其是在吃過煎烤食品、快餐類食品后吃一個梨,是一種健康的生活方式。

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另外,梨雖然很甜,但其熱量和脂肪含量很低,中老年人多吃些梨,可以幫助人體凈化器官,軟化血管。吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。

專家提醒,梨雖然是佳果,也不宜多食,風(fēng)寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產(chǎn)婦都要慎食。

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梨還有利尿作用,夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸較多的人,也不可多食。

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