番茄是一種十分常見的蔬菜，很多 朋友也十分喜歡，番茄有諸多對人體有利的微量元素，比含有多種多樣的胡羅卜素和番茄素，此外它還含有多種多樣的維生素D和維他命C以及其他的維他命，因而 吃西紅柿是一種很好的填補微量元素的方式，那么番茄含有這么多的微量元素，有什么功效呢？大伙兒今天就一起來看一下番茄的作用有哪些？
1.提高免疫力，防衰老
番茄含有多種多樣的維他命和番茄素，維他命C和番茄素均是具有抗氧化作用的化合物，對于清除人體的空氣氧化氧自由基有很好的幫助，那般可以 避免 人體免疫系統遭到氧自由基的危害，因而常吃西紅柿可以 有效的防止因衰落，免疫力下降導致的各式各樣癥狀。
2.緩解潰爛，改善牙
對于輕度的消化道潰瘍患者，用番茄和馬鈴薯混和綁成汁服用，每天早中晚一次可以 緩解潰爛，此外，經常吃西紅柿對于牙齦腫痛流血或是皮下出血的患者也是有一定的改善作用。
3.消除內毒素，美容養顏
由于番茄有多種多樣的維他命C和番茄素等抗氧化化合物，因而對于身體有美白皮膚的作用，常吃還可以改善便秘癥狀。將鮮熟番茄榨出汁接著放糖，每天服用1~2杯，能消除身體的內毒素，具備美容養顏的作用。
4.退腫作用
番茄的退腫作用重要來源于在這其中所含有的番茄堿，抗感染藥作用在各個領域和非甾醇類鎮痛藥相近。
以上就是給大家詳解的番茄的作用，沒有想到生活起居那麼廣泛不值一提的番茄竟然有這么多的功效，在生活起居中，我們可以將番茄烹調成色香味俱全的菜品，還能夠立即直接生吃，總得來說，番茄是一種服食實用價值十分高的食物，大家在生活起居中可以 適當的多吃一些番茄。
