蒜香菜心的做法-家常味其他加工工藝菜譜
美食菜譜 1597 0
1.先把菜心清洗焯水
2.隨后過冷水，撈起來空干水，擺在菜盤里。
3.再說料汁。先解決下調(diào)料，蒜頭攪成沫，蔥切割成蔥段，辣椒干切兩半預(yù)留。
鍋里天賦加點食用油，燒開后添加蒜泥和辣椒干，炒成香氣。
4.再添加蔥段，煸炒勻稱。
添加適量的水，略微蓋過蔥段和蒜泥就可以了。
此刻加調(diào)味品吧，耗油、生抽、鹽都加進(jìn)去，給攪拌均勻。小火烤開
5.燒好的料汁倒在擺好的菜心中，這家常小菜就進(jìn)行啦。
蒜香菜心制成品圖
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