在很多的飲食養(yǎng)生當中喝湯喝滋補湯是很多家庭中經(jīng)常做的，那我們在選擇冬季滋補湯的時候，哪一些湯對于止咳補氣或者溫肺之口有一定的益處的呢?對于這一個操作上的疑問，那想要在冬天滋補養(yǎng)生的湯，今天小編就來跟大家分享一下，教你制作適合補身子的養(yǎng)生湯。
具體的解答步驟如下;
1、百合鵪鶉湯
功能:滋陰健肺,止咳補氣,久咳虛喘者為合。
制作方法:鵪鶉托雞鴨檔代切洗凈,去腸雜;紅蘿卜去皮洗凈切件,加百合、蜜棗,放水五碗,煲三小時。
2、蓮子百合湯
功能:蓮子乃著名滋養(yǎng)藥食物,養(yǎng)神安寧,降血壓。百合能補中益氣,溫肺止咳;鮮品有鎮(zhèn)咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋補多營養(yǎng)之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉,組成一湯,既滋補中氣,健肺養(yǎng)顏,養(yǎng)神平壓,而且味道相當可口。
制作方法:蓮子百合大多都采用乾品,將以上各食物藥物洗凈,一齊放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小時,蓮子松化,百合出味。
說明:蓮之全身皆可入藥,蓮藕、蓮子、蓮葉、蓮心、蓮花、蓮蓬、蓮莖乃最普遍而最實用之植物藥材。
3、冬菇螺肉湯
制作方法:冬菇先浸軟;響螺用滾水拖過,取肉切片,加雞腳生姜,放水四至五碗,煲四小時。
說明:冬季,天氣乾燥,此湯合家人飲用,既滋潤又補益。
比如本次講解的制作百合鵪鶉湯，還有冬菇牛肉湯等等都是在冬天去有滋潤又易補血補氣的東西，那想要養(yǎng)神平壓的話都可以喝這些本次分享的三種不同種類的湯制作的飲食。
