在很多的飲食養生當中喝湯喝滋補湯是很多家庭中經常做的，那我們在選擇冬季滋補湯的時候，哪一些湯對于止咳補氣或者溫肺之口有一定的益處的呢?對于這一個操作上的疑問，那想要在冬天滋補養生的湯，今天小編就來跟大家分享一下，教你制作適合補身子的養生湯。
具體的解答步驟如下;
1、百合鵪鶉湯
功能:滋陰健肺,止咳補氣,久咳虛喘者為合。
制作方法:鵪鶉托雞鴨檔代切洗凈,去腸雜;紅蘿卜去皮洗凈切件,加百合、蜜棗,放水五碗,煲三小時。
2、蓮子百合湯
功能:蓮子乃著名滋養藥食物,養神安寧,降血壓。百合能補中益氣,溫肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋補多營養之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉,組成一湯,既滋補中氣,健肺養顏,養神平壓,而且味道相當可口。
制作方法:蓮子百合大多都采用乾品,將以上各食物藥物洗凈,一齊放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小時,蓮子松化,百合出味。
說明:蓮之全身皆可入藥,蓮藕、蓮子、蓮葉、蓮心、蓮花、蓮蓬、蓮莖乃最普遍而最實用之植物藥材。
3、冬菇螺肉湯
制作方法:冬菇先浸軟;響螺用滾水拖過,取肉切片,加雞腳生姜,放水四至五碗,煲四小時。
說明:冬季,天氣乾燥,此湯合家人飲用,既滋潤又補益。
比如本次講解的制作百合鵪鶉湯，還有冬菇牛肉湯等等都是在冬天去有滋潤又易補血補氣的東西，那想要養神平壓的話都可以喝這些本次分享的三種不同種類的湯制作的飲食。
