蘋果
脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃;含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素。
1.果膠:屬于可溶性纖維,促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出。
2.微量元素:鉀擴張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
3.可條理腸胃:纖維物有助排泄;對腹瀉也有收斂作用。
4.蘋果皮+數片姜煮水:可止嘔吐。
5.可減梨之寒,強化潤肺潤胃。
小貼士
潤肺糖水:蘋果數個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克
木瓜
味甘、性平、微寒,蛋白分解酵素。
1.所含酵素近似人體生長素,多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白質和淀粉質,對消化系統大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。
小貼士
熟木瓜+柿餅煎服,可治氣喘性咳唆熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽
西瓜
性質寒涼
胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。
強壯實熱之人適宜。
小貼士
不慎吃多了見暈作悶,可含一片生姜解救。
梨
體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。
天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。
南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水,治聲沙口干。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。
小貼士
南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水,強補肺氣。
南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水,養陰安神。
芒果
不宜多食;有藥用價值;性平味甘、解渴生津。性質帶濕毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食,未熟的可能治過敏。哮喘禁忌。
少數的富含蛋白質水果之一,多吃易飽。
1.益眼、潤澤皮膚。
2.解毒消滯、降壓。
3.止嘔,治暈船浪。孕婦作嘔