新鮮的山楂口感酸酸甜甜，是比較美味的水果，很多人習慣的吃法是直接生吃或者曬干了泡水喝，卻并不知道山楂其實可以用來泡水喝，別有風味，只要大家按照正確的泡制方法，可以泡出好喝美味的山楂水，能保證沒有任何的壞處，好處相當大。
鮮山楂是否可以泡水食用呢？
其實鮮山楂泡水還是不錯的，既能很好地發揮鮮山楂本身良好的功效作用，又能夠讓一些覺得鮮山楂直接食用過于酸的人群嘗試一下其他的食用方法。鮮山楂泡水還可以利膽汁，促進人體胃液分泌，因此正確地飲用鮮山楂泡水也可以幫助人體減肥哦。
鮮山楂泡水的泡法
鮮山楂泡水怎么樣呢？鮮山楂屬于薔薇科落葉小喬木類別，其樹皮暗灰色，有淺黃色皮孔，小枝紫褐色，單葉互生或于短枝上簇生，葉片寬卵形，傘房花序，花白色，后期變粉紅色，果實球形，熟后深紅色，表面具淡色小斑點。花期5-6月，果期7-10月。果實酸甜可口，能生津止渴，亦可入藥，入藥歸脾、胃、肝經，有消食化積、活血散瘀的功效。
鮮山楂泡水的注意事項
鮮山楂泡水有著幫助人體降血壓、降血脂、柔和血管、促進消化等等的功效作用，一般情況下是動脈硬化，消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。可是大家需要注意的是雖然鮮山楂泡水有著這么好的食用價值，而且鮮山楂也可以與加入其他食物或者是藥物配合以提高其食療作用。
但是鮮山楂泡水期間不可以加入檸檬片或者是人參片之類的哦，還有不可以在食用海鮮的同時應用鮮山楂泡水哦。因為鮮山楂是不宜于海鮮、人參、檸檬同食的，要記住了。
