孩子的發(fā)育對于營養(yǎng)的需求是非常的大的，父母在日常的飲食當(dāng)中要學(xué)會科學(xué)的搭配，更好的關(guān)注孩子身心健康的發(fā)展，那我們在早餐的制作當(dāng)中，有很多的小伙伴提問，我們對于孩子當(dāng)中的早餐如何來進(jìn)行，選擇了，到底是吃雞蛋好還是喝牛奶好的情況，那今天小編就來跟大家分享一下兒童身體發(fā)育營養(yǎng)早餐選擇哪些好。
具體的解答如下;
1、雞蛋
雞蛋所含的DHA和卵磷脂對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,能健腦益知、改善記憶力。且含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),品質(zhì)僅次于母乳,另外還含有大量的維生素和礦物質(zhì),是高質(zhì)量早餐必不可少的食物。
2、牛奶
牛奶的營養(yǎng)價值很高,營養(yǎng)全面,特別是鈣和磷的比例適當(dāng),非常容易吸收。孩子正值生長發(fā)育的高峰,需要有充足且利于身體吸收的鈣作為生長基礎(chǔ)物質(zhì),每天2杯奶則是補(bǔ)鈣最好的方式 。
3、堅果
堅果所含的ω-3脂肪酸可滋養(yǎng)細(xì)胞,增強(qiáng)腦功能,而且含有豐富的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì),可保護(hù)心血管,延緩細(xì)胞衰老,使情緒安定。豐富的維生素E和鋅,能增強(qiáng)記憶力,抵抗衰老,對維持大腦功能有很好的作用。對孩子來說,每天一把堅果有助于腦部的生長發(fā)育,提高學(xué)習(xí)的效率。
4、蘋果
水果能夠為兒童提供水溶性維生素和膳食纖維的早餐營養(yǎng),能夠全面補(bǔ)充早餐的攝取不足。蘋果可以當(dāng)作早餐,可以空腹吃。蘋果含有大量糖類,早晨人一般都處于饑餓狀態(tài),吃蘋果可以補(bǔ)充糖類,所以早晨吃蘋果營養(yǎng)價值很高。
5、番茄
含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分。可以降低血中膽固醇含量,保護(hù)皮膚健康,維護(hù)胃液的正常分泌,促進(jìn)紅血球的形成,對牙齦炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。
兒童的營養(yǎng)早餐以上就是小編跟大家的分享，如果你也是有一樣的疑問，對于兒童早餐如何選選擇什么樣的早餐的話，一般早上會選擇牛奶等等優(yōu)質(zhì)的蛋白，還有谷物，對于孩子的身體和一天的精氣神來說都是非常好的，孩子的營養(yǎng)早餐的制作就是以上的分享。
