食堂也是遏制浪費(fèi)的重要一環(huán)
健康新聞 1442 0
眼底下，厲行節(jié)約、抵制浪費(fèi)在全社會發(fā)展蔚然成風(fēng)，但新聞媒體調(diào)研發(fā)覺，校園內(nèi)食堂里的“光盤行動”還遠(yuǎn)未做到預(yù)期目標(biāo)。有教師表明，“小朋友們剩的飯菜常能裝一小桶”，這般場景令人唏噓。
遏制食堂浪費(fèi)，何以堵在“最終一米”？數(shù)據(jù)調(diào)查報告，除開一部分學(xué)生節(jié)省意識淡薄、偏食習(xí)慣性難改外，飯菜不好吃也是關(guān)鍵緣故。有的食堂習(xí)慣性烹制“大鍋飯”，僅以“能吃”為規(guī)范；有的食堂美其名曰為學(xué)生出示營養(yǎng)成分套餐內(nèi)容，可不但火鍋配菜沒的選，食量菜量全是“一刀切”；更加普遍的是，許多選餐店面的菜色基本上一年四季不換樣……諸多煮飯上的“不走心”，給“規(guī)模性”浪費(fèi)出示了室內(nèi)空間。
食堂通常要“包辦”全校餐食，若每個人每頓浪費(fèi)一點(diǎn)，加在一起并不是個小數(shù)目。遏制浪費(fèi)之風(fēng)，院校除開要正確引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)科學(xué)研究健康的飲食習(xí)慣性，還要立在學(xué)生的視角作出必需改善。美味可口無須山珍海味，家常飯也可以爽口。一方面，對剩余的飯菜做適度剖析，為此調(diào)節(jié)菜式、提升口感。另一方面，在供貨端提質(zhì)增效，不論是菜品種類，還是正餐供貨，給學(xué)生大量挑選。眼底下，有高等院校食堂發(fā)布了“一毛錢白米飯”供學(xué)生“酌量”選購，也是有院校以獎賞新鮮水果、酸牛奶等方法鼓勵“光盤行動”。認(rèn)真把食堂搞好，把套餐內(nèi)容做精，抵制浪費(fèi)也便擁有新的突破點(diǎn)。
從供給側(cè)下手促進(jìn)降低浪費(fèi)，致力于營造一種厲行節(jié)約的順向循環(huán)系統(tǒng)。這代表著，大家不但要見到浪費(fèi)的狀況，更要去綜合性考慮餐食身后的每一個階段。對很多人而言，現(xiàn)如今用餐已不僅是為了更好地飽腹，更規(guī)定飲食搭配、色香味俱全，照顧好“胃”也得考慮“舌頭”。在這些方面，一般餐飲業(yè)在營業(yè)收入工作壓力下，會為了更好地熟客和好口碑多用心，而院校、企業(yè)的食堂一定水平上欠缺市場競爭，在提升餐食質(zhì)量上欠缺驅(qū)動力，因此必須加充壓，多做一些改善，也是遏制浪費(fèi)的重要一環(huán)。
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國家衛(wèi)健委公布減油宣傳策劃關(guān)鍵信息提議每日烹飪油攝入量不超過25克
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圍繞2020年秋季學(xué)期學(xué)校疫情防控和教育教學(xué)工作，教育部昨天召開新聞發(fā)布會。教育部相關(guān)負(fù)責(zé)人在會上表示，目前30個省份已經(jīng)確定秋季錯時錯峰開學(xué)時間。鑒于當(dāng)前教育系統(tǒng)疫情防控形勢與特點(diǎn)，校園防控措施要比社會其他群體更“嚴(yán)”，同時校園防疫在防止懈怠的同時也要防過度。當(dāng)前教育系統(tǒng)面臨的情況是：境外病例輸入
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人民網(wǎng)北京8月21日電 據(jù)北京市教育委員會官方微博消息，開學(xué)臨近，一場覆蓋學(xué)校食堂、校園周邊超市、餐飲服務(wù)單位等處的校園食品安全大檢查將啟動。校園食品安全大檢查由市教委、市市場監(jiān)管局等聯(lián)合發(fā)起，持續(xù)1個月。全市范圍內(nèi)學(xué)校的食堂（含托幼機(jī)構(gòu)食堂)；為學(xué)生供餐的集體用餐配送單位；學(xué)校周邊的食品經(jīng)營單位，
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近期，國家衛(wèi)健委發(fā)布《學(xué)校傳染病癥狀監(jiān)測預(yù)警技術(shù)指南》，其中規(guī)定，學(xué)校傳染病達(dá)預(yù)警指標(biāo)后，應(yīng)立即對出現(xiàn)癥狀的學(xué)生進(jìn)行臨時留觀并通知家長，加強(qiáng)環(huán)境通風(fēng)、清潔消毒，做好接觸人員管控、健康教育等工作。作為推薦性衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，該指南規(guī)定了學(xué)校傳染病癥狀監(jiān)測預(yù)警的組織管理體系，監(jiān)測的內(nèi)容、方法和信息報送，預(yù)警
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圖為許靜教授。應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件中，健康信息的傳播，健康觀念的培育，有助于社會快速動員，有利于社會成員正確參與其中，并積極響應(yīng)國家號召。可以說，面向大眾的健康信息傳播是公共衛(wèi)生體系建設(shè)不可或缺的一部分。抗擊新冠肺炎疫情的斗爭讓我們深切認(rèn)識到信息就是力量，它可以是建設(shè)性的，也可以是破壞性的，必須嚴(yán)肅
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隨著高考正式落幕，7月11日，北京市百萬中小學(xué)生也正式迎來暑假。對家長來說，2020年春季學(xué)期史無前例的短，家中的“神獸們”好像只是寒假和暑假中間抽空去了趟學(xué)校。關(guān)于“什么時候開學(xué)”的討論剛結(jié)束，一些地方的中小學(xué)生已經(jīng)開始了暑假。“神獸”再次出籠！家長：讓我緩緩……暑假時間到！7月各地陸續(xù)放假 不少
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人民網(wǎng)北京6月2日電（王國菁） 當(dāng)前，我國新冠肺炎疫情防控由應(yīng)急狀態(tài)轉(zhuǎn)入常態(tài)化，中小學(xué)校陸續(xù)開學(xué)復(fù)課，部分高校學(xué)生開始返校。為貫徹落實(shí)中央關(guān)于抓好常態(tài)化疫情防控措施落地見效的決策部署，按照國務(wù)院應(yīng)對新冠肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制關(guān)于做好新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作的指導(dǎo)意見精神，國家衛(wèi)生健康委印發(fā)《進(jìn)一步加
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氣候轉(zhuǎn)暖，商圈愈發(fā)活躍，夜間的消費(fèi)力得到釋放。5月27日，北京商報記者獲悉，三里屯太古里將開啟夜間消費(fèi)的多倍積分活動，這意味著該項(xiàng)目將重啟夜間經(jīng)濟(jì)。除此之外，多個商圈的商業(yè)項(xiàng)目也在傍晚時段增加外擺，舉辦文娛體驗(yàn)類活動，吸引周邊消費(fèi)者走出家門。有分析指出，夜間消費(fèi)能夠帶動商圈進(jìn)一步回暖，夜間經(jīng)濟(jì)活動不
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胎記是皮膚組織發(fā)育異常增生，在皮膚表面出現(xiàn)形狀和顏色異常。可以在出生時發(fā)現(xiàn)，也可能在出生幾個月后才慢慢出現(xiàn)。胎記包括多種類型，主要分為色素型和血管型兩種。常見的色素型胎記包括太田痣、先天性黑色素痣、咖啡斑等，而血管型胎記則包括鮮紅斑痣、草莓樣血管瘤、海綿樣血管瘤等。除咖啡斑可確定與遺傳有關(guān)外，其他絕
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最近，我國多地出現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b檢出新冠病毒核酸陽性，原因是什么？消費(fèi)者還能放心購買、食用這些食品嗎？昨天，在國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開的新聞發(fā)布會上，國家食品安全風(fēng)險評估中心副主任李寧表示，我國冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍b檢出的新冠病毒核酸陽性率總體較低，全國抽檢監(jiān)測的陽性率為萬分之0.48，且主要為食品外
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進(jìn)入了冬天，很多人都有給身體進(jìn)補(bǔ)的想法，所以家里經(jīng)常做一些肉類來吃，覺得能暖身體，營養(yǎng)也更高。但是除了吃肉類食物，也應(yīng)該多吃些青菜，均衡營養(yǎng)，畢竟只“偏袒”某一種食物，無論對于身體還是營養(yǎng)攝取方面都是不利的，所以，應(yīng)做到葷素合理搭配。冬天到，常吃3種青菜，好吃營養(yǎng)，全家人都愛
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缺鐵可從食物中得到補(bǔ)給，大家比較熟悉的補(bǔ)鐵食物有紅棗、菠菜等，那么相對來說，哪種食物的補(bǔ)鐵效果更好呢？ 俗話說：“一日三顆棗，紅顏不顯老。”那么，廣被流傳的紅棗補(bǔ)鐵，到底靠不靠譜呢?首先，紅棗是棗類曬干以后的產(chǎn)物，是一種干性果子，無水后屬于果制品，而非水果。雖然紅棗的鐵含量在
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在我國，每年會出現(xiàn)新低視力者135萬，即約每分鐘就會出現(xiàn)1個盲人、3個低視力患者。愛眼日剛過，今年的主題是“關(guān)愛低視力患者，提高康復(fù)質(zhì)量”，專家呼吁，減少低視力危害應(yīng)從娃娃抓起。 成人 高度近視是低視力首因 近視、高度近視、低視力，這三者有著密不可分的關(guān)系。在人群中，大約有1%-1