日常養(yǎng)生
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導(dǎo)讀鯽魚(yú)湯是一道以鯽魚(yú)、豆腐、蘑菇等作為食材制作而成的湯。鯽魚(yú)所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu),容易消化吸收,經(jīng)常食用,可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),有益于身心健康。那么關(guān)于鯽魚(yú)湯的功效與作用、禁忌和食用方法都有些什么呢?今天我們就一起來(lái)看看吧!...鯽魚(yú)湯是一道以鯽魚(yú)、豆腐、蘑菇等作為食材制作而成的湯。鯽魚(yú)所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu),容易消
日常養(yǎng)生
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雖然很快就要立秋了,但最近仍然處于三伏天的中伏,尤其南方,暑熱濕氣還比較重,推薦大家多喝鯽魚(yú)湯,具有健脾消腫、清熱消暑的功效,為時(shí)下較合適的湯品。 鯽魚(yú)性溫、味甘,歸脾、胃、大腸經(jīng),能夠溫補(bǔ)脾胃、利水除濕、補(bǔ)虛益氣。民間有“魚(yú)生火,肉生痰”的說(shuō)法,但鯽魚(yú)是個(gè)特例,據(jù)《本草綱目》記載:“諸魚(yú)屬火,
日常養(yǎng)生
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中醫(yī)養(yǎng)生文化中,食療一直占據(jù)著重要的地位,不同的食材搭配往往能帶來(lái)意想不到的健康效益。 鯽魚(yú)湯,作為一道經(jīng)典的家常菜肴,不僅味道鮮美,更蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效。那么,鯽魚(yú)湯是否真的具有健脾、祛濕、下火的作用呢?讓我們一一探討。 鯽魚(yú)湯健脾祛濕下火嗎 鯽魚(yú)湯在健脾和祛濕方面有一定的作用,但
美食菜譜
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鯽魚(yú)湯的做法,鯽魚(yú)湯怎么做請(qǐng)看鯽魚(yú)湯的做法步驟圖:1、鍋中放油,撒點(diǎn)鹽,放入魚(yú)煎至雙面焦黃 2、加入沒(méi)過(guò)魚(yú)的水 3、放入生姜燉至魚(yú)湯奶白 4、加入鹽調(diào)味 5、撒上蔥花即可...
健康新聞
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推薦:廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主要功效:溫中散寒、健脾和胃推薦人群:冬季養(yǎng)生湯水,尤其適用于脾胃虛寒,消化功能欠佳的人群。材料:白胡椒5g、干腐竹50g、鯽魚(yú)1條(約400g)、生姜適量、香菜適量(3~4人量)。烹調(diào)方法:白胡椒稍碾碎(胡椒粉亦可),腐竹用清水浸泡至軟,鯽魚(yú)斬殺后去腮內(nèi)臟、刮去鱗片及腹
日常養(yǎng)生
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鯽魚(yú)湯是我們生活中再常見(jiàn)不過(guò)的一種湯了無(wú)論是老人還是小孩喝鯽魚(yú)湯對(duì)于身體都有著比較多的好處,不僅鯽魚(yú)湯十分受到歡迎并且對(duì)于人們而言鯽魚(yú)也是一種既有營(yíng)養(yǎng)又十分美味的食材并且對(duì)于身體有著很好的滋補(bǔ)效果很適合食用。鯽魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,是我們生活中經(jīng)常吃的一種魚(yú)。鯽魚(yú)比較常吃的做法就是煲鯽魚(yú)湯,主要是鯽魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩