新技能！識別“吃”出來的抑郁和焦慮
你知道嗎，抑郁和焦慮情緒的發(fā)生與飲食有微妙的聯(lián)系。它們與神經(jīng)遞質(zhì)的產(chǎn)生密切相關(guān)，而神經(jīng)遞質(zhì)的產(chǎn)生需要足夠的營養(yǎng)物質(zhì)支持，包括氨基酸（色氨酸、酪氨酸和谷氨酰胺）、礦物質(zhì)（鋅、銅、鐵和鎂）和B族維生素（維生素B6、維生素B12和葉酸）等。這些營養(yǎng)物質(zhì)被包含在各種食物中，比如糧谷類食物中含有鋅、銅、鎂；雞
食欲不振試一下青芒番茄炒雞肉
雖然已是秋季，但南方的最高氣溫依然在30℃徘徊，不時(shí)來陣臺風(fēng)雨，濕熱擾人，食欲不振怎么辦？廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科藍(lán)森麟教授推薦，不妨試試用青芒番茄入菜喚醒你的味蕾，具體做法如下——青芒番茄炒雞肉材料：青芒果250克，雞肉1斤左右，番茄和洋蔥各1個(gè)，生粉、胡椒粉、牛油、白糖各少許。做法：將芒果
夏天日常保健強(qiáng)烈推薦豆腐丸子枸杞葉湯
主要功效：消暑生津推薦人群：夏季日常保健，一般人均可。材料：肥瘦肉100g、老豆腐 300g、雞蛋 1個(gè)、枸杞葉200克、調(diào)料各適量。烹調(diào)方法：把新鮮肥瘦肉剁碎成肉末，與老豆腐、姜蓉、淀粉、胡椒粉、鹽、料酒混勻?；靹蚝蟠蛉腚u蛋一個(gè)，繼續(xù)同方向攪拌均勻。小蔥分蔥白和綠色部分，白色部分切段，綠色部分切蔥
當(dāng)歸生姜牛肚湯適合容易口干舌燥的人
推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主要功效：補(bǔ)血活血，溫胃散寒推薦人群：容易口干舌燥者材料：當(dāng)歸20g，生姜5片，牛肚 500g，胡椒粉適量（2~3人份）。烹調(diào)方法：（1）牛肚先用清水沖洗，然后抹上鹽洗兩遍，用料酒洗第三遍，第四遍用生粉洗，再用清水沖洗干凈，焯水，撈出切片。（2）鍋中加入當(dāng)歸、生姜片、牛肚
感冒喝雞湯到底好不好？看專家咋說
湖北讀者邱先生問：小時(shí)候，我媽就千叮嚀萬囑咐，告訴我“感冒不能喝雞湯，因?yàn)闀?huì)加重病情”。可是長大后我發(fā)現(xiàn)，不論國外的雜志報(bào)刊還是網(wǎng)站電影連續(xù)劇，大家感冒了都要喝一碗雞湯。所以，想問問專家，感冒了，到底能不能喝雞湯？中國注冊營養(yǎng)師、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)事業(yè)發(fā)展與宣傳部部長吳佳答：有研究發(fā)現(xiàn)，雞湯可以緩解感冒期
頭伏吃餃子 說說餃子那些事兒
俗話說“頭伏餃子二伏面”，從本周五（7月12日）起，正式進(jìn)入頭伏。身居北方，不少人對餃子情有獨(dú)鐘。所以，本周特地挑選了幾種口味清新餃子供大家學(xué)習(xí)制作，感興趣的一起來看看吧！芹菜豬肉餡生煎餃子用料：中粉200克、豬肉餡150克、芹菜100克、鹽適量；香菇10克、小蔥10克、胡椒粉、雞蛋1個(gè)、雞精、小麥
夏季如何減肥 六款食譜輕松高效燃脂
易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)旨在為大家?guī)碜罱】档拿朗?，今天就為大家呈上了這款夏季如何減肥 六款食譜輕松高效燃脂，好吃的同時(shí)又不失營養(yǎng)，健康的身體從吃開始。夏季如何減肥?給大家?guī)砹肆钕募緶p肥食譜，一起看看吧西蘭花彩蔬小炒材料：西蘭花，胡蘿卜，玉米粒，食用油，鹽，味精做法1、青紅杭椒切圈，胡蘿卜、玉米粒洗凈待用
1羊肉爐+胡椒粉易上火？答案正好相反！
冷冷的冬天里，吃羊肉爐進(jìn)補(bǔ)正是時(shí)候，有溫補(bǔ)、祛寒的保健作用，然而，您可知道？在羊肉湯中加點(diǎn)胡椒粉，養(yǎng)生效果更加倍；羊肉沾醋吃，則可能讓溫補(bǔ)的效果大打折扣！羊肉爐+胡椒粉 養(yǎng)生效果加倍還能防上火出生于四代中醫(yī)世家的食療養(yǎng)生專家陳允斌，在《四代中醫(yī)以食代藥》中提到“不管怎么吃羊肉，一定要放胡
秋季吃什么潤燥 這5種食物效果好
一到秋季，潤燥是養(yǎng)生的關(guān)鍵，那么怎么在秋季進(jìn)行潤燥呢？如果通過飲食進(jìn)行調(diào)理的話，秋季潤燥湯水有哪些？你了解秋季能夠潤燥的食物有哪些嗎？接下去看，一定能夠找到答案的！秋季三款潤燥湯山藥排骨湯材料：凈排骨500克、山藥250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、鹽、酒、蔥、姜各適量。步驟：1、將排骨切