17種天然食物，吃出優(yōu)越的抗炎力
抗炎已經成為健康界和營養(yǎng)圈的流行語。由于飲食在慢性炎癥的發(fā)展中起到了重要作用，因此通過改變飲食來減少炎癥是可行的。“抗炎飲食”中的炎，跟平時嗓子發(fā)炎不同，是指各種細胞因子在壓力或應激狀態(tài)下過量產生的低水平慢性炎癥。研究發(fā)現(xiàn)，這種反復持續(xù)的慢性炎癥與多種慢性疾病有關，比如肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、
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抗炎飲食方法四大推薦，快來跟著吃
第二屆營養(yǎng)素養(yǎng)大會暨第四屆飲水與健康學術研討會發(fā)布2024年度十大營養(yǎng)熱詞，讓“抗炎飲食”一度沖上熱搜。隨著心腦血管疾病、糖尿病、慢性炎癥、癌癥與腫瘤等行為生活方式疾病患病率的提高，時下人們似乎更關注自己的飲食與健康。那么，和大家一起聊一聊抗炎飲食。“抗炎”中的“炎”是一種慢性非感染性炎癥，是機體內
抗炎飲食或能降低患癡呆癥幾率
科技日報北京8月14日電 （記者劉霞）瑞典科學家開展的一項新研究發(fā)現(xiàn)，抗炎飲食可降低人們罹患癡呆癥的幾率，且心臟病患者受益更大。相關論文發(fā)表于12日出版的最新一期《美國醫(yī)學會雜志·開放網絡》。抗炎飲食包括更多的蔬菜、水果、全谷物、魚類和豆類等，有益于心臟健康的地中海飲食也屬于抗炎飲食。此次研究由卡羅
“抗炎飲食”走紅！抗炎食物和促炎食物都有啥？快收好
很多困擾人體的疾病，都有一個共同的特點——炎癥。最近，很多美食博主都開始介紹一種神奇“抗炎飲食”，聲稱可以增強人體免疫力，降低炎癥感染風險。不僅有“抗炎飲食”，還有很多食物會加劇炎癥。這些賺足眼球的說法是真的嗎？“抗炎飲食”的“炎”是什么?抗炎飲食中的“炎”與我們常說的病毒或細菌引起的“炎癥”并不相
鍛煉是最佳抗衰方法？“健康良方”請查收
減輕炎癥能包治百病嗎？消炎是抗衰老和神經退行性疾病的解決方案嗎？一些人說，控制人體的免疫反應是應對疾病發(fā)展的關鍵。從這個意義上說，存在急性炎癥的情況，即當某人經歷病毒感染并引起發(fā)燒時發(fā)生的炎癥，或者在腳踝扭傷時發(fā)生的腫脹：這是身體提供幫助修復損傷所必需的化學物質和愈合營養(yǎng)素時發(fā)生的過程。這是身體對受
能增強人體免疫力？揭秘啥是"抗炎飲食"
很多困擾人體的疾病，都有一個共同的特點——炎癥。最近，很多美食博主都開始介紹一種神奇“抗炎飲食”，聲稱可以增強人體免疫力，降低炎癥感染風險。不僅有“抗炎飲食”，還有很多食物會加劇炎癥。這些賺足眼球的說法是真的嗎？“抗炎飲食”的“炎”是什么?抗炎飲食中的“炎”與我們常說的病毒或細菌引起的“炎癥”并不相
“無肉不歡”別過度抗疫不可少蔬菜
“疫情期間，免疫力也是防護服。”近日，北京市疾控中心營養(yǎng)與食品衛(wèi)生所提示大家，想要靠“吃”提高免疫力，也是很有門道的，特別是作為“抗疫排頭兵”的蔬菜，很可能被“無肉不歡”的你忽略了。提到重營養(yǎng)，不少人首先想到的是魚禽畜蛋奶。但還有一大類食物也是“抗疫排頭兵”，它們品種繁多、色彩繽紛，富含胡蘿卜素、維
香辛料，被忽視的抗炎高手
（原標題：香辛料，被忽視的抗炎高手） 受訪專家：解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學中心營養(yǎng)科主任左小霞炒菜、燉肉，總是少不了香辛料的幫襯。鮮為人知的
棒！餐前食用酸奶可緩解炎癥和降低血壓
據(jù)英國《每日郵報》5月14日報道，一項新的研究發(fā)現(xiàn)，餐前先食用酸奶作為開胃菜可以緩解炎癥，降低血壓以及增強腸道健康。威斯康星大學麥迪遜分校的研究人員在一項研究中要求60名絕經前期的女性每天吃12盎司的低脂加糖酸奶。這60名女性中一半身體肥胖，一半體重正常。與此同時，另外還有60人攝入等量的非乳制零食