都說眼睛是心靈之窗，眼睛好不好對(duì)人的正常活動(dòng)影響非常大，需要引起重視。那么，日常要怎么做才能保持眼睛的明亮呢？眼睛需要哪些營(yíng)養(yǎng)？一起來看看專家的介紹。
護(hù)眼養(yǎng)生：眼睛明亮不可缺少的五類營(yíng)養(yǎng)
1、水
透明的角膜最怕干燥，所以人才不斷地眨眼，就是用淚腺分泌的淚液擦拭滋潤(rùn)角膜。專家介紹，春夏干熱風(fēng)或秋冬季節(jié)空氣干燥、看電視電腦熒屏凝視時(shí)間過長(zhǎng)不眨眼、嚴(yán)重脫水以及老人淚腺萎縮，都對(duì)角膜不利，甚至?xí)忌细裳郯Y，干眼癥又容易并發(fā)結(jié)膜炎、角膜炎、淚囊炎等其他眼病。
2、蛋白質(zhì)與維生素A
眼球的角膜、晶狀體和視網(wǎng)膜都需要蛋白質(zhì)和維生素A，缺乏時(shí)會(huì)引起白內(nèi)障、夜盲癥和角膜病變。專家介紹，要養(yǎng)成吃瘦肉、魚類、蛋類的習(xí)慣，素食者應(yīng)多吃乳類和大豆制品，因?yàn)檫@其中的蛋白質(zhì)豐富而質(zhì)優(yōu)，經(jīng)常補(bǔ)充魚肝油或常吃雞肝、羊肝、豬肝、胡蘿卜、蒜苗、香菜，油菜、菠菜等富含維生素A的食物，同時(shí)吃點(diǎn)食物油，因?yàn)榫S生素A要溶解油內(nèi)才能被吸收。
3、微量元素
微量元素，如鋅、鎘、鉬、硒等也參與眼睛內(nèi)各種物質(zhì)合成，調(diào)節(jié)其生理功能，不可忽視。專家表示，缺鋅影響維生素A的運(yùn)轉(zhuǎn)，還會(huì)引起視網(wǎng)膜視紫質(zhì)合成障礙。含鋅豐富的食物有牡蠣、瘦肉等，鎘不足時(shí)，影響胰島素調(diào)節(jié)功能，會(huì)使血糖升高，造成眼球晶狀體房水滲透壓上升，屈光度增加而導(dǎo)致近視。含鎘豐富的食物有牛肉，粗面粉、蘑菇、葡萄等;硒參與眼球肌肉、瞳孔的活動(dòng)，是維持視力的一種重要元素。
4、B族維生素
專家介紹，B族維生素是參與包括視神經(jīng)在內(nèi)的神經(jīng)細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，并有保護(hù)眼瞼、結(jié)膜和角膜的作用。缺乏或不足時(shí)，易使眼睛干澀、球結(jié)膜充血、眼瞼發(fā)炎（爛眼邊）、畏光、視力模糊、視力疲勞，甚至發(fā)生視神經(jīng)炎癥。含B族維生素豐富的食物有花生，豆類、小米、動(dòng)物內(nèi)臟、肉類、蛋類、魚類、米糠、豌豆等。維生素B12對(duì)神經(jīng)纖維外圍髓鞘的生成極為重要。
5、維生素C
專家還表示，人眼中維生素C的含量比血液中高出30倍。隨著年齡增長(zhǎng)，維生素C含量明顯下降，晶狀體營(yíng)養(yǎng)不良，久而久之會(huì)引起晶狀體變性，維生素C能減弱光線的氧對(duì)晶狀體的損害，具有防止老年性白內(nèi)障形成的作用。當(dāng)然蔬菜、水果中維生素C豐富，如自備家用果漿機(jī)，制造鮮果汁飲用更好，既補(bǔ)充水分，又補(bǔ)充維生素。
此外，專家還強(qiáng)調(diào)，強(qiáng)光特別是太陽光紫外線對(duì)晶體損害較重，照射時(shí)間愈長(zhǎng)，患白內(nèi)障的可能性愈大。外出時(shí)，特別是旅游、游泳時(shí)，應(yīng)戴大檐帽子和深色墨鏡用來遮蔽紫外線。老年人戴太陽鏡，不是為了趕時(shí)髦，當(dāng)然昏暗的光線對(duì)眼睛也不利，以適度為好。
