今年5月12日至18日是2024年全民營(yíng)養(yǎng)周。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)一項(xiàng)調(diào)查顯示，我國(guó)居民吃早餐情況不容樂(lè)觀：工作日18.4%的人不能每天吃早餐，周末29.7%的人不能每天吃早餐，食用谷薯類(lèi)比例達(dá)89.4%，食用奶豆、蔬果的比例不到50%，膳食結(jié)構(gòu)不夠合理。早餐怎么吃才健康？“大量科學(xué)證據(jù)表明，不吃早餐或早餐
“千萬(wàn)別讓自己餓著！”這是長(zhǎng)輩們最?lèi)?ài)說(shuō)的一句話(huà)。對(duì)于挨餓，大部分人的第一反應(yīng)是：對(duì)身體會(huì)不會(huì)不好呀？！餓，甚至是痛苦的代名詞。不少人，只在減肥的時(shí)候體驗(yàn)過(guò)。但科學(xué)研究卻發(fā)現(xiàn)：對(duì)于不愁吃穿的現(xiàn)代人，餓一餓，不只是減肥，甚至是長(zhǎng)壽的重要秘訣，對(duì)身體的好處不止一點(diǎn)點(diǎn)。每天只吃七八分飽2年后，他們身體更好了
減肥餐量少味淡吃了又像沒(méi)吃，還一會(huì)兒就餓，缺乏幸福感的就餐體驗(yàn)怎么破？別急，今天營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生為大家?guī)?lái)小妙招——通過(guò)間歇性進(jìn)食的方法，可以讓我們告別餓肚子，在享受飽腹感的同時(shí)也不耽誤減肥，擺脫吃飯不過(guò)癮的困擾。吃會(huì)兒停會(huì)兒 增加飽腹感我們可以采用間歇性進(jìn)食減肥法，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是在進(jìn)餐過(guò)程中吃一會(huì)兒停一會(huì)
“春眠不覺(jué)曉，處處聞啼鳥(niǎo)，夜來(lái)風(fēng)雨聲，花落知多少?！薄按豪锓ο拇蝽?，睡不醒的冬三月?！遍L(zhǎng)久以來(lái)，大家對(duì)胖墩的印象是“生活邋遢，好吃懶做”。對(duì)于小胖墩們而言，“少吃多動(dòng)”似乎是有效的控制體重方式。還有一種說(shuō)法：每個(gè)胖子背后都有一個(gè)自私懶惰貪吃的靈魂。吃飽了就睡，睡醒了再吃，似乎是“養(yǎng)膘”的捷徑。更有
人民網(wǎng)北京6月29日電 （記者喬業(yè)瓊）夏日氣溫炎熱，不少人喜歡麻辣食品配上啤酒飲料，解暑爽口，讓人胃口大開(kāi)。長(zhǎng)春疾控微信公眾號(hào)提醒廣大網(wǎng)友，麻辣食品雖開(kāi)胃，進(jìn)食也要多注意。注意食品質(zhì)量安全夏日氣溫炎熱，較高的氣溫“烘烤”著人們的同時(shí)，也給微生物的快速繁殖提供了適宜的溫度。麻辣食品側(cè)重于麻辣味道，而食
夏季細(xì)菌繁殖速度加快，飲食不潔容易導(dǎo)致腸道感染，飲食貪涼也容易引起急性腹瀉。當(dāng)高溫天遇上拉肚子，如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)？什么情況下需要就醫(yī)？“腹瀉是指排便次數(shù)明顯超過(guò)平日頻率，糞質(zhì)稀薄，或含有未消化食物或膿血、黏液，可能還合并有腹痛、腹脹、排便急迫感等癥狀?！?北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院感染熱病中心主任醫(yī)師周滔介
你是否已經(jīng)很努力在減肥了，體重還是減不了？先不要投降，看看是否這些因素成了你減肥路上的絆腳石。不吃早餐 不吃早餐看似吃得少了，實(shí)則可能很餓導(dǎo)致中午吃更多。已有很多研究顯示，不吃早餐更易胖，且更容易發(fā)生代謝異常。早餐最好在起床一小時(shí)內(nèi)吃，應(yīng)高蛋白、高膳食纖維，如全麥面包、麥片、牛奶、酸奶、雞蛋、水果等
春末夏初，不少家長(zhǎng)為了抓住兒童成長(zhǎng)的黃金時(shí)間段，鉚足了勁兒給孩子補(bǔ)鈣?！安皇撬械暮⒆佣夹枰a(bǔ)鈣，平衡膳食就能獲得足夠的鈣?！北本﹥和t(yī)院順義婦兒醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師李永進(jìn)表示，如果孩子不喜歡喝牛奶，飲食不夠平衡，患有佝僂病、骨質(zhì)疏松等特殊疾病，存在代謝問(wèn)題，則可能缺鈣，應(yīng)及時(shí)咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師
春末夏初，不少家長(zhǎng)為了抓住兒童成長(zhǎng)的黃金時(shí)間段，鉚足了勁兒給孩子補(bǔ)鈣?！安皇撬械暮⒆佣夹枰a(bǔ)鈣，平衡膳食就能獲得足夠的鈣。”北京兒童醫(yī)院順義婦兒醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師李永進(jìn)表示，如果孩子不喜歡喝牛奶，飲食不夠平衡，患有佝僂病、骨質(zhì)疏松等特殊疾病，存在代謝問(wèn)題，則可能缺鈣，應(yīng)及時(shí)咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師
近日，國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)布《成人糖尿病食養(yǎng)指南（2023年版）》。該指南充分發(fā)揮現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和傳統(tǒng)食養(yǎng)的中西醫(yī)優(yōu)勢(shì)，將食藥物質(zhì)融入合理膳食中，輔助預(yù)防和改善糖尿病。糖尿病和我們?nèi)粘ｏ嬍车年P(guān)系到底是怎樣的？面對(duì)日益大眾化的糖尿病，我們?nèi)粘Ｉ钪幸绾物嬍巢拍鼙ＷC身體健康呢？下面兩篇文章就為大家解讀糖尿病患
日前，一項(xiàng)隨訪13年的研究提示，一些飲食行為與心血管健康有關(guān)。比如，情緒化進(jìn)食會(huì)損害心血管。研究者認(rèn)為，在心血管病預(yù)防過(guò)程中應(yīng)考慮飲食行為，應(yīng)將情緒調(diào)節(jié)技巧教學(xué)納入其中。情緒化進(jìn)食是指不良情緒下的進(jìn)食行為。例如，很多人不高興，就會(huì)大吃一頓，而且食物還不健康。分析顯示，在成年人中，情緒化進(jìn)食出現(xiàn)心臟舒
近日，“長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)降低大腦功能”登上微博熱搜，不少網(wǎng)友表示，自己早餐很湊合，甚至干脆省略，來(lái)個(gè)早午餐。經(jīng)常不吃早餐會(huì)對(duì)身體帶來(lái)什么危害？“不吃早餐更容易胖、增加膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)”是真的嗎？“吃早餐可以加速身體的新陳代謝，長(zhǎng)期不吃早餐，新陳代謝可能會(huì)降低。此外，由于省略了早餐，人們午餐時(shí)更容易放縱自己，
“吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽”是很多人知道卻做不到的健康法則?？旃?jié)奏的生活讓坐下來(lái)認(rèn)真吃一頓飯變得“不太習(xí)慣”。這樣一來(lái)雖然提高了吃飯的“效率”，卻埋下了不少隱患。都知道吃飯?zhí)鞂?duì)胃不好，殊不知，狼吞虎咽對(duì)身體的傷害遠(yuǎn)不止這些。今天，醫(yī)生就來(lái)教大家六個(gè)讓吃飯慢下來(lái)的好方法。囫圇吞棗 受害的不只是胃食物的消化，
對(duì)你來(lái)說(shuō)，按時(shí)吃飯是一件很難的事情嗎？清晨匆匆忙忙趕去上班上課，放棄一頓又一頓早餐；加班到深夜，只能靠零食夜宵填飽肚子，甚至為了減肥把每天少吃一頓飯定為個(gè)性化的進(jìn)餐“規(guī)律”。2022年發(fā)布的《中國(guó)居民早餐行為白皮書(shū)》顯示，2.0%的人在周一至周五的工作日從不吃早餐，這一比例在周末增加到11.3%。其
人民網(wǎng)北京1月16日電 （記者孫紅麗）16日，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制就重點(diǎn)人群健康保障有關(guān)情況舉行發(fā)布會(huì)，并回答記者提問(wèn)。會(huì)上，有記者問(wèn)，春節(jié)期間餐飲聚會(huì)多，該如何注意合理膳食，保持身體健康？對(duì)此，北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任于康表示，春節(jié)期間比其他時(shí)間吃的更豐盛，有幾點(diǎn)注意事項(xiàng)建議大家關(guān)注：第一，盡可能
參考消息網(wǎng)1月1日?qǐng)?bào)道 人的大腦有一個(gè)內(nèi)部“時(shí)鐘”，由位于下丘腦的大約兩萬(wàn)個(gè)神經(jīng)元組成，被稱(chēng)為“視交叉上核”。這個(gè)“時(shí)鐘”通過(guò)激素的產(chǎn)生來(lái)調(diào)節(jié)所謂的晝夜節(jié)律。晝夜節(jié)律意味著，我們的消化系統(tǒng)應(yīng)該按照連續(xù)8小時(shí)的“工作日”方式運(yùn)行，即在一天的8小時(shí)內(nèi)攝入所有的卡路里。西班牙《阿貝賽報(bào)》網(wǎng)站近日?qǐng)?bào)道稱(chēng)，不
“吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽”是很多人知道卻做不到的健康法則?？旃?jié)奏的生活讓坐下來(lái)認(rèn)真吃一頓飯變得“不太習(xí)慣”。這樣一來(lái)雖然提高了吃飯的“效率”，卻埋下了不少隱患。都知道吃飯?zhí)鞂?duì)胃不好，殊不知，狼吞虎咽對(duì)身體的傷害遠(yuǎn)不止這些。今天，醫(yī)生就來(lái)教大家六個(gè)讓吃飯慢下來(lái)的好方法。囫圇吞棗 受害的不只是胃食物的消化，
已近霜降，麻辣火鍋被不少人以“貼秋膘”的名義安排上了！廣東省中醫(yī)院芳村醫(yī)院消化科主任陳延提醒，適當(dāng)辛辣可助陽(yáng)，但膏粱厚味也不可過(guò)量。不同體質(zhì)的人，“辛辣厚味”、麻辣火鍋，有不同吃法。適當(dāng)辛辣可助陽(yáng)中醫(yī)認(rèn)為：“辛甘發(fā)散為陽(yáng)，酸苦涌泄為陰?！币饧蠢蔽逗吞鹞兜膶訇?yáng)，能助護(hù)人的陽(yáng)氣。而且從五行來(lái)看，辛入肺，
“吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽”是很多人知道卻做不到的健康法則?？旃?jié)奏的生活讓坐下來(lái)認(rèn)真吃一頓飯變得“不太習(xí)慣”。這樣一來(lái)雖然提高了吃飯的“效率”，卻埋下了不少隱患。都知道吃飯?zhí)鞂?duì)胃不好，殊不知，狼吞虎咽對(duì)身體的傷害遠(yuǎn)不止這些。今天，醫(yī)生就來(lái)教大家六個(gè)讓吃飯慢下來(lái)的好方法。囫圇吞棗 受害的不只是胃食物的消化，
運(yùn)動(dòng)減肥時(shí)，運(yùn)動(dòng)前后的飲食規(guī)則要講究女人要看清楚，避免花大力氣，但減肥不成功，一切都白費(fèi)運(yùn)動(dòng)前可以吃什么？1.選擇溫暖的食物如果你想加速脂肪的代謝效率，你也可以在運(yùn)動(dòng)前一小時(shí)選擇溫暖的食物，這可以有效地提高身體的基本代謝率，如胡蘿卜、洋蔥、韭菜、胡椒、姜、洋蔥、大蒜、胡椒等如果胃腸道不適，最好不要吃
節(jié)食是很多人常用的減肥方法，但是節(jié)食效果不大，有氧運(yùn)動(dòng)可以減脂慢跑則屬于簡(jiǎn)易的有氧運(yùn)動(dòng)，能活動(dòng)全身肌肉，促使身體燃燒脂肪，達(dá)到瘦身效果，但必須持續(xù)20分鐘以上，才會(huì)燃燒脂肪嚴(yán)禁運(yùn)動(dòng)后大量進(jìn)食運(yùn)動(dòng)后，你會(huì)非常想吃東西。在這個(gè)時(shí)候，如果你無(wú)法抗拒食物的誘惑，你可以破功。建議慢跑后1~2小時(shí)后再吃尤在運(yùn)動(dòng)
末伏已到，露肉的季節(jié)只剩一個(gè)多月了，大家減肥減得怎么樣了？鑒于很多朋友已經(jīng)很重視“早餐要吃好”這個(gè)概念，那晚餐到底怎么吃也應(yīng)該繼續(xù)學(xué)習(xí)一下。鑒于晚餐對(duì)于減肥會(huì)是很重要的一頓飯，晚餐怎么安排，才能既有利于減肥，又能避免餓得“眼冒金星”呢？今天這篇就給大家來(lái)點(diǎn)兒可以實(shí)操的小方法。第一，最好下午四點(diǎn)鐘加餐
相信很多人都有或多或少的減肥經(jīng)歷，能夠?qū)Ⅲw重減下來(lái)的人不少，但是能減下體重，并能長(zhǎng)期保住這一成果的人就不多了。為什么？減肥是一場(chǎng)持久戰(zhàn)脂肪不是一天堆積出來(lái)的，所以減掉也需要一定時(shí)間和周期。如果減肥減得太快，“復(fù)胖”風(fēng)險(xiǎn)會(huì)很高。這是因?yàn)椋梭w細(xì)胞的更新有周期，脂肪細(xì)胞的更新需要3-6個(gè)月。脂肪作為人體
晚飯時(shí)間到！朋友們，這個(gè)時(shí)候會(huì)和家人們一起吃一頓美味的晚餐嗎？小張：要吃的，要吃的，一頓不吃餓得慌！吃得飽飽的才滿(mǎn)足……小劉：我在減肥，我不吃晚飯，堅(jiān)持！第35天！小王：我晚上還要運(yùn)動(dòng)會(huì)兒，會(huì)少吃點(diǎn)。你屬于以上哪種類(lèi)型呢？晚餐到底重不重要？不吃會(huì)怎樣？用零食代替晚飯可以嗎？推薦哪些零食呢？一起來(lái)看。
受疫情影響，北京中小學(xué)生正在居家學(xué)習(xí)。長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)啟空調(diào)、冰箱食物存放不當(dāng)?shù)葮O易引發(fā)腹瀉，而部分新冠病毒感染患者也有腹瀉癥狀。那么，這兩種情況該如何區(qū)分、如何治療呢？進(jìn)入夏季，腹瀉兒童明顯增多。北京兒童醫(yī)院順義婦兒醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師孫雪梅表示，天氣炎熱，為腸道致病菌的生長(zhǎng)繁殖提供了適宜的條件；大量飲水稀